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Jul 10, 2023Mais sérieusement, combien y a-t-il de verres dans une bouteille de champagne ?
Chaque célébration mérite une bouteille de champagne. Ou peut-être que chaque fois que vous ouvrez une bouteille de champagne, c'est une fête. Quoi qu'il en soit, rien ne dit "fête!" tout à fait comme faire éclater une bouteille de champagne. Si vous avez un grand jour qui approche ou si vous voulez juste quelque chose de spécial comme apéritif avant le dîner, vous pourriez bientôt vous retrouver dans votre magasin de vin local en parcourant la question du champagne et en vous demandant : "De combien de champagne ai-je besoin ?"
La vraie réponse est que cela dépend de la quantité que vous et vos invités prévoyez de boire. Bien que cette variable soit très subjective, il y a une chose sur laquelle vous pouvez certainement compter, et c'est le nombre de verres dans une bouteille de champagne ordinaire de 750 ml.
Lorsqu'il est versé correctement, vous devriez pouvoir obtenir six verres de champagne dans une bouteille. Cela signifie verser un peu plus de 4 onces liquides par verre, un peu moins que la norme de l'industrie de 5 onces liquides pour un verre de vin. Autrement dit : si vous avez des flûtes à champagne de 6 onces, vous voudrez les remplir aux deux tiers environ. Si vous avez des flûtes légèrement plus grandes de 9 onces, visez la moitié du verre. Encore une fois, toutes ces portions sont pour une bouteille de champagne ordinaire de 750 ml.
Si vous prévoyez d'organiser une plus grande fête, vous pouvez rechercher des bouteilles de plus grand format plutôt que d'en acheter plusieurs. Il existe en fait 15 tailles traditionnelles différentes de bouteilles de champagne. Ils vont du quart de bouteille de 185 ml de taille personnelle (un verre et demi de champagne) à la monstrueuse bouteille de 30 litres de la taille de Melchizidek. C'est 40 bouteilles, ou 240 portions. Qu'il suffise de dire que vous aurez besoin d'aide pour verser l'un de ces grands garçons. Des formats plus réalistes et plus faciles à trouver sont le Magnum (1,5 L ou 2 bouteilles) et le Jéroboam (3 L ou 4 bouteilles). Ce sont des bouteilles à rechercher si vous cherchez à épater vos invités.
Maintenant que vous savez de combien de champagne vous aurez besoin, il est temps de commencer à magasiner. Heureusement, nous avons classé 10 marques de champagne populaires du pire au meilleur pour vous aider à choisir laquelle acheter. Vous n'avez pas non plus besoin de vous ruiner lorsque vous achetez du champagne - il existe des champagnes bon marché (et d'autres bulles) que vous devriez toujours acheter lorsque vous les rencontrez.
Enfin, il est important de savoir comment bien servir le champagne. Assurez-vous qu'il est bien refroidi, versez lentement afin de ne pas déborder du verre et ne remplissez jamais le verre jusqu'en haut. Un dernier conseil - même si vous savez maintenant qu'il y a six coupes de champagne dans chaque bouteille, si vous prétendez qu'il n'y en a que cinq, il vous en restera toujours une. Trinquons à ça!