14 façons de mettre à niveau votre gin tonic de base à bougie

Jul 10, 2023

Parfois, rien au monde n'est plus rafraîchissant qu'un gin tonic classique. La boisson est simple à préparer; mélangez simplement 2 onces de votre gin préféré avec 5 onces de tonic et servez sur de la glace avec des tranches de citron vert. Le goût de genévrier à base de plantes du gin se marie à merveille avec le goût croquant et légèrement amer de la quinine dans le tonic. En fait, il y a une raison scientifique pour laquelle le gin tonic va si bien ensemble, mais vous n'avez pas besoin de science pour vous dire à quel point un G&T peut être agréable avant le dîner ou au coucher du soleil un soir d'été.

Les membres de la Compagnie des Indes orientales ont été les premiers à mélanger le gin avec du tonic, car cela les a aidés à ingérer de la quinine, qui a évité le paludisme dans l'Inde du XVIIIe siècle. Aujourd'hui, c'est un alcool et un mélangeur préféré pour beaucoup aux États-Unis et dans beaucoup d'autres endroits aussi. Il y a eu une véritable renaissance de la consommation de gin ces dernières années et cela a inspiré une toute nouvelle façon de savourer un G&T. Les variétés de gins sont plus intéressantes et variées que jamais, tout comme les toniques, et les idées de garnitures sont nombreuses. Maintenant, il n'y a plus d'excuse pour ne pas mettre à niveau votre gin tonic de base à bougie.

La façon dont le gin est distillé et les ingrédients qui le créent garantissent qu'il n'y en a pas deux identiques. Les distilleries sont partout dans le monde; la plupart sont basés au Royaume-Uni, les États-Unis venant en deuxième position et produisant des centaines de variétés. Certains d'entre eux incluent le Gothic Gin primé et le Modern Love Reserve Gin, tous deux produits en Californie. Liquor.com recommande Hendrick's comme un gin de choix à associer avec un tonique, avec la marque Tanqueray et Vermont Barr Hill faisant la note.

Le London Dry est le type de gin le plus populaire, tandis que les gins du Nouveau Monde sont modernes et contiennent souvent des ingrédients assez différents. Si vous ne versez les G&T que lors d'occasions spéciales, plutôt que pour célébrer un lundi soir, alors méfiez-vous de dépoussiérer une bouteille qui traîne depuis la dernière décennie. La qualité du gin ouvert décline et dépasse son meilleur après quelques années. Moins il y en a dans la bouteille, plus vite elle s'oxydera. La solution consiste à décanter le gin dans une bouteille plus petite. Bien sûr, si vous prévoyez une soirée bougie avec des amis qui commence par un G&T, vous voudrez peut-être investir dans une nouvelle bouteille.

Le gin tonic n'est pas un cocktail, car il n'a certainement pas besoin d'être secoué ou remué. Pour préparer cette boisson, il vous suffit généralement de déposer quelques glaçons dans un verre, d'ajouter quelques tranches de citron ou de citron vert, une mesure de gin, puis de compléter avec du tonic. Cependant, si vous ne faites que verser le tonique bon gré mal gré, vous pourriez faire perdre son pétillement à votre G&T. Et il n'y a rien d'aussi basique qu'une boisson plate. La façon dont vous versez votre tonique est importante.

Ne vous contentez pas d'éclabousser le tonique rapidement car cela peut disperser les bulles. Verser rapidement crée beaucoup d'effervescence, mais cela signifie que le dioxyde de carbone, qui rend votre boisson pétillante, s'échappe. Au lieu de cela, tenez votre verre légèrement incliné et versez lentement le tonic. Le mélangeur doit toucher le verre avant qu'il n'atteigne le gin en s'assurant que votre boisson est fabuleusement pétillante. Une autre option consiste à verser d'abord le tonique sur une cuillère de bar dans le verre. Ne remuez pas car cela libérera également du CO2. Assurez-vous que votre tonique est frais et non à température ambiante. Plus il fait chaud, plus vite ça ira à plat.

Les amateurs de gin ne se concentrent pas uniquement sur l'alcool. Le tonique constitue la majorité de la boisson. C'est l'amertume du tonic qui ressort et complète également l'essence du gin. Un tonique de qualité peut absolument transformer un G&T d'ordinaire en extraordinaire, alors pour être un vrai connaisseur de G&T et aller au-delà de la base, utilisez de l'eau tonique de qualité pour créer une boisson bougie.

Alors que certaines personnes aiment le tonique ordinaire, d'autres aiment réduire le sucre et verser une version mince ou hypocalorique. Quoi qu'il en soit, essayez quelques-unes des meilleures eaux toniques pour voir celle que vous aimez. Si vous aimez l'amertume et la douceur plus intenses, vous voudrez peut-être essayer Franklin & Sons. Pendant ce temps, le couple de célébrités Ryan Reynolds et Blake Lively possède non seulement une marque de gin, Aviation American Gin, mais aussi de l'eau tonique Betty Buzz. Cela ajoute sûrement un peu de glamour à l'apéritif et aux canapés. Les toniques Fever-Tree ou The London Essence Co. améliorent instantanément un G&T et les deux marques proposent une gamme de toniques subtilement aromatisés à base de plantes. Pendant ce temps, Liquor.com vote Fentimans Tonic Water comme le meilleur à associer avec du gin pour un G&T pour 2023.

Les parasols en papier, les cierges magiques et les agitateurs en aluminium dans les cocktails sont amusants en vacances, mais ils ne sont pas le summum de la sophistication. Pendant ce temps, un G&T peut sembler un peu simple en comparaison, ce qui n'évoque pas non plus exactement le style de vie de luxe. Pour élever votre gin tonic, ajoutez une touche créative et transformez-le en un apéritif artistique, tout ce dont vous avez besoin est un concombre et un éplucheur de légumes.

Trancher finement un concombre dans le sens de la longueur et tapisser un highball avec les tranches de manière à ce qu'elles suivent la courbe du verre. Ils devraient coller facilement aux côtés et le design tourbillonnant est super cool. Assurez-vous simplement d'ajouter le gin tonic lentement afin que le concombre ne tombe pas. Si c'est un peu fastidieux, ajoutez simplement quelques fines tranches dans la boisson elle-même. Vous pouvez également faire infuser du gin avec des tranches de concombre dans un pot Mason en le laissant au réfrigérateur pendant la nuit. Le Gin Guide recommande d'associer le concombre à un gin au goût léger tel que Hendrick's, Uncle Val's Botanical Gin fabriqué en Oregon et Pipehouse Earl Grey & Cucumber Gin.

Quoi de plus cool que d'être cool ? Un glaçon surdimensionné dans votre G&T. Le son d'un gros glaçon qui s'entrechoque dans un verre fin donne l'impression d'être le patron. Bien que la glace pilée soit jolie et ressemble à un verre plein de cristaux, elle fond rapidement. C'est bien pour les cocktails qui contiennent des purées de fruits ou des sirops, mais cela transformera votre gin tonic en une version plus faible et édulcorée de ce qu'il devrait être.

De gros cubes gardent votre boisson au frais sans y ajouter d'eau et sans perturber le goût. Si vous avez déjà bu une fois que la glace a fondu, vous saurez exactement à quel point cela peut être désagréable. Si vous consultez nos astuces pour glaçons, vous pouvez fabriquer de la glace transparente comme n'importe quoi, comme si elle avait été fabriquée dans un bar haut de gamme. Pour ce faire, congelez d'abord de l'eau dans un bloc. Une fois que vous avez coupé votre cube cristallin, vous pouvez le façonner en boule bougie avec vos mains. Si cela semble être un travail acharné, vous pouvez toujours investir dans de grands moules à glace sphériques.

Si vous planifiez une fête d'été chic, vous voudrez peut-être servir des bouchées salées de garden party. Alors que le soleil brille et que les bons moments roulent, la boisson parfaite à servir est un gin tonic rafraîchissant. C'est une boisson légère et longue qui pourrait vous éviter un mal de tête si vous savourez un verre ou deux pendant la journée par rapport à un cocktail puissant ou à un vin rouge riche en tanins. Pour célébrer l'occasion en beauté, pourquoi ne pas casser une bouteille de gin rose ?

La marque de renommée mondiale Gordon's fabrique un gin délicatement teinté à base de fraises, de framboises et de groseilles. Si les conducteurs désignés veulent faire partie des célébrations, il y a aussi un gin rose sans alcool. Alors que le gin rose est à la mode en ce moment, son histoire remonte à loin et est tout sauf bougie. Des amers ont été donnés aux marins au 19ème siècle pour les aider à lutter contre le mal de mer. Parce qu'ils avaient un goût si horrible, ils ont été ajoutés au gin, créant une boisson rose beaucoup plus agréable au palais. Vous pouvez également rendre le gin rose ordinaire en ajoutant un tonique coloré. L'eau tonique aromatique de Fever-Tree est faite avec de l'écorce d'angostura et se marie bien avec du gin et une touche de garniture orange.

Les plantes botaniques sont à la mode depuis un moment maintenant. En fait, le gin est distillé avec les qualités aromatiques naturelles du genévrier, de la coriandre et de l'angélique. D'autres gins sont lancés avec une belle combinaison de différentes plantes, fleurs, herbes et épices. Notre aperçu des marques de gin populaires classées des pires aux meilleures place The Botanist Islay Dry Gin en première position. La marque écossaise revendique son gin a des notes de cassia au nez avec une finition qui comprend de la menthe, de l'aubépine et de la cannelle.

L'utilisation d'ingrédients naturels comme garniture peut totalement transformer une boisson. Ils ajoutent un sens artistique et ont un look incroyable. Tout ce que vous devez ajouter est un tapis rouge le long de votre armoire à boissons pour aligner vos beautés botaniques. Le distillateur de gin artisanal Sipsmith de Londres recommande des garnitures intéressantes allant des tomates, des piments et des grains de poivre au romarin et à la lavande. Que diriez-vous d'ajouter du poivre noir à votre prochain G&T ou d'ajouter une touche d'herbe avec quelques brins de thym frais ?

Il n'y a pas de bon ou de mauvais verre à utiliser pour servir un G&T. Vous préférerez peut-être un highball haut et mince, un gobelet surdimensionné de style verre à vin ou même un gobelet. Le verre que vous choisirez dépendra des garnitures que vous ajouterez, de la taille de vos glaçons et de l'occasion.

Un long verre rempli de glace est parfait lorsque vous souhaitez conserver toute la boisson et le verre au frais. Il est élégant et discret, parfait pour un gin tonic de qualité avec rien de plus que de la glace et une tranche. Un verre Copa avec un pied est parfait pour mettre en valeur les épices, les tranches de fruits et les herbes. Avec une bouche plus large, vous serez en mesure d'absorber plus d'aromates. Des éléments en verre coloré ou une finition craquelée créent un design tendance. Pendant ce temps, un verre plus court et plus robuste peut évoquer un look rétro s'il est en cristal, ou une ambiance hipster contemporaine s'il présente une forme funky comme le design géométrique des Geo Glasses de Root7. De plus, les verres plus petits sont parfaits pour ceux qui ne veulent pas ajouter trop de tonique à leur G&T.

Si vous versez du gin tonic lors d'un rassemblement à la maison, rien n'ajoute plus de classe qu'une bouteille élégante. Une bouteille de gin bon marché surdimensionnée posée sur le bar avec un sac de glace peut faire l'affaire en un clin d'œil, mais nous n'appellerions pas cela une bougie. Et c'est peut-être psychologique, mais un joli attirail semble améliorer le goût d'un G&T d'une manière ou d'une autre. Un bon exemple est les célèbres boules de gin qui sont publiées chaque saison festive par Pickering's Gin. Verser un gin Figgy Pudding à partir d'une décoration de sapin de Noël lors d'une fête est certainement loin d'être basique.

Une bouteille de gin peut ressembler à une œuvre d'art, surtout lorsqu'elle est associée à de magnifiques verres pour rehausser l'expérience G&T. From the Gin Shelf présente des vedettes de la bouteille de gin telles que Brooklyn Gym, avec son médaillon en bronze et son plateau en cuivre; Chinese Porcelain Gin, qui se présente dans une bouteille qui ressemble à un vase peint à la main ; Mermaid Gin, de l'île de Wight, qui se présente dans une bouteille bleu azur avec un motif d'écailles de poisson ; et Scottish Achroous Gin, qui se présente dans une bouteille opaque cramoisie vibrante avec un design simple, saisissant et sans plastique.

Lorsque vous commandez une boisson dans un bar tendance de style speakeasy, le mixologue fait souvent une performance en fabriquant votre poison préféré, même pour des boissons simples comme les G&T. Ils manœuvreront habilement les bouteilles, verseront le gin dans un arc satisfaisant et propulseront du tonique à l'aide d'un siphon classique à l'ancienne. Dans les bars les plus cool, au lieu d'une simple tranche de citron ou de citron vert, le barman peut enflammer la peau des fruits. Ajouter des fruits carbonisés à votre gin tonic est certainement un signe que vous croyez en la meilleure vie, et c'est aussi compatible avec l'IG.

Nos astuces au citron suggèrent de carboniser un citron pour l'ajouter sur le côté d'un verre. Si vous faites griller du zeste de citron et que vous le pressez, côté zeste, il dégagera un goût citronné plus intense. Vous pouvez ensuite le déposer dans votre boisson. Si vous appréciez un barbecue à base de plantes, vous pouvez également faire griller des rondelles d'ananas. Écrasez quelques-uns des fruits cuits au barbecue dans votre gin avant de compléter avec du tonic. Ajoutez un morceau carbonisé sur le bord du verre pour un effet estival. Vous pouvez également carboniser une garniture de fruits comme un citron dans une casserole sur la cuisinière. Au fur et à mesure qu'il brunit, les sucres commencent à caraméliser, ajoutant une douceur subtile à votre boisson.

Étant donné qu'un gin tonic est une boisson claire, une belle façon de le transformer de basique en bougie est d'utiliser des glaçons floraux. Les fleurs gelées et flottant dans des eaux toniques translucides ont un aspect magique et éthéré. Si vous les servez à quelqu'un dans un G&T, il se sentira incroyable que vous vouliez lui offrir des fleurs d'une manière aussi spéciale. Ils sont également faciles à réaliser et si vous avez un peu de patience, vous pouvez créer des effets assez spectaculaires. Premièrement, les fleurs que vous utilisez doivent être comestibles. Les variétés colorées comprennent les pensées, les primevères et les fleurs de pois. Les capucines et les chrysanthèmes sont également vibrants et beaux.

L'astuce pour les fabriquer est d'ajouter une fleur ou des pétales à un bac à glaçons à moitié rempli et de le congeler en premier. Vous pouvez ensuite remplir chaque cube d'eau et les congeler à nouveau. C'est pour s'assurer que la partie florale ne remonte pas à la surface, mais reste suspendue au milieu du glaçon. Vous pouvez suivre cette méthode et créer plus de deux calques, en ajoutant de petits morceaux à chaque fois et en créant une véritable profondeur de conception. Vous pouvez également faire des glaçons aux herbes avec de la coriandre, du romarin, de la menthe, du basilic ou de la verveine citronnée.

Traditionnellement, les G&T sont servis avec une tranche de citron vert, bien qu'il soit également courant de les servir avec du citron. Un bon conseil si vous aimez un goût frais et citronné est de passer un quartier de citron ou de citron vert autour du bord. De cette façon, c'est la première chose que vous goûterez avant la boisson elle-même. Si vous faites une petite incision dans le morceau de fruit, vous pouvez y insérer le bord du verre pour transférer le jus. Ce qui fait vraiment un G&T pop, c'est une touche d'agrumes qui se traduit par une sophistication simple.

Utilisez un couteau à canal pour créer une fine bande de zeste de citron. Alternativement, coupez une tranche ronde de citron, posez-la à plat, faites une coupe et retirez le fruit et la peau à la place. Cela fonctionne également avec des quartiers de citron si vous voulez un morceau de zeste plus court. La façon la plus simple de créer une spirale est d'enrouler votre zeste de citron autour d'une baguette. Vous pouvez également tordre une longue peau avec vos mains une seule fois pour créer un pli et le déposer dans un G&T. Ou pressez un morceau de zeste de citron sur votre G&T en le tordant et en le laissant tomber afin que les huiles d'agrumes soient libérées.

Un G&T frais avant un dîner gastronomique est merveilleux pour réchauffer votre appétit. Avant un dîner, c'est le moment idéal pour briser la glace en ajoutant des cubes à quelques highballs. Le croustillant d'un gin tonic et la saveur fraîche rappellent également les rassemblements en plein air, l'été est donc la saison idéale pour ajouter une explosion de saveur fruitée. Ce n'est pas seulement le goût qui est élevé. Ajoutez des fruits à une boisson et même la plus humble des réunions de jardin semble grandiose.

Esquire tente avec quelques numéros fruités tels que les fraises et le poivre noir concassé. Une autre suggestion est de dorer un G&T avec du jus d'orange et de le garnir de canneberges. Combiner les mûres et le concombre avec un tonique au poivre rose semble divin. Sipsmith suggère des ajouts fruités tels que des tranches de pêche congelées, de longues lanières de rhubarbe ultra-fines et des zestes de pamplemousse rose avec un verre à rebord salé. La couleur, le goût et le talent artistique du gin tonic fruité sont aussi élégants que possible.

Ajoutez un peu de bling à un G&T et vous avez une bougie dans un verre. Il n'y a rien de basique dans certaines paillettes comestibles. La façon la plus simple de le faire est de mouiller le bord de votre verre avec du jus de citron ou de citron vert, puis de le tremper dans des paillettes de la même manière que vous pourriez saler ou sucrer le bord de votre cocktail de gin préféré.

Une autre idée pétillante consiste à ajouter des paillettes comestibles à des glaçons. Si vous ajoutez également des fleurs, vous pouvez vraiment créer un design accrocheur. Pour que les paillettes éblouissent lorsque les cubes refroidissent votre boisson, vous voudrez qu'ils soient beaux et clairs. Faire les glaçons avec de l'eau bouillante pour une meilleure clarté car les bulles d'air sont chassées. L'eau distillée rend également les cubes plus clairs. Au lieu de paillettes, vous pouvez ajouter des étoiles comestibles. Pour les faire pétiller, ajoutez-les à des glaçons puis remettez-les au congélateur. Ils sortiront mieux que si vous ajoutez simplement de l'eau aux paillettes, puis congelez. Alors que votre G&T capte la lumière, levez votre verre à votre style de vie bougie qui est tout sauf basique.