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Jan 11, 2024Pourquoi vous ne pouvez pas acheter chez Trader Joe's Online
La chaîne d'épiceries a expliqué ses raisons dans un récent épisode de son podcast.
Jelisa Castrodale est rédactrice chez Food & Wine depuis 2019.
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L'été dernier, un nouveau service de livraison d'épicerie a été lancé discrètement dans l'Upper West Side de Manhattan et presque immédiatement, c'était la chose la plus en vogue. Il est devenu impossible de réserver un créneau horaire et le site a accumulé une longue liste d'attente avant de fermer complètement. Pourquoi le battage médiatique? Parce que pour des frais de livraison de 9,99 $ par commande, TJ-Delivery.com livrerait jusqu'à 150 $ de produits d'épicerie de Trader Joe's à toute personne vivant entre la 59e et la 110e rue.
Si vous êtes un utilisateur régulier d'Instacart ou de Shipt, vous savez que vous ne pouvez pas acheter Trader Joe's à partir d'une application, et le magasin n'offre pas sa propre commande en ligne, ni même le ramassage en bordure de rue (même si de nombreux détaillants se sont déplacés dans cette direction pendant la pandémie de Covid-19). Dans la section FAQ de son site Web, Trader Joe's explique qu'il souhaite rester un magasin physique, car faire des achats physiques dans l'un de ses magasins fait partie de l'expérience globale.
"Nous avons aménagé nos magasins avec soin, en trouvant le bon équipage et en créant une expérience d'achat enrichissante, pleine de découverte et d'accueil", indique le site Web. "Après avoir examiné les options, nous sommes toujours de grands fans de l'épicerie de quartier où nous pouvons dire bonjour quand vous regardez autour de vous en vous demandant 'qu'est-ce qu'on mange?'"
Trader Joe's a en outre expliqué sa position de "pas de livraison" dans un récent épisode de son podcast interne, "Inside Trader Joe's". Les co-animateurs Tara Miller et Matt Sloan ont souligné que les magasins de l'entreprise font autant partie de sa marque que ses produits réels. En plus de cela, la mise en place d'un service de livraison nécessiterait un réseau de camions de livraison et d'entrepôts, ce qui coûterait de l'argent et pourrait forcer Trader Joe's à augmenter ses prix.
"Toutes ces autres choses que les détaillants ont commencé à faire au cours des deux dernières décennies augmentent les coûts", a déclaré Miller. "Quelque part dans la chaîne, il y a des coûts liés à la commande de choses en ligne, à l'expédition des choses à votre porte, avec des camions et des entrepôts qui sont dédiés à ne pas desservir un magasin, qui dessert beaucoup de gens, mais à desservir des maisons individuelles où les produits sont livrés. "
De plus, Miller et Sloan ont déclaré qu'une grande partie des achats chez Trader Joe's consiste simplement à se promener dans les allées, à acheter des produits nouveaux pour vous et à interagir avec les autres clients et les membres de l'équipe de TJ que vous passez devant. .
"Cette expérience ne serait pas la même si vous essayiez de commander quelque chose sur un site Web qui vous montrait simplement les produits que vous connaissez déjà", a déclaré Miller. "En vous promenant dans le magasin et en rencontrant un membre de l'équipe qui vous parle d'un produit qui vient d'arriver cette semaine dans le magasin. Vous ne connaissez peut-être pas ce produit lorsque vous magasinez virtuellement plutôt que dans un espace physique, vous avez tendance d'avoir des oeillères et vous voyez les produits que vous recherchez déjà."
Donc, fondamentalement, non, vous ne pourrez (probablement) jamais faire livrer un pot de TJ's Sriracha Sprinkle Seasoning Blend ou Ube Mochi Pancake Mix à votre porte - mais si vous n'étiez pas entré dans un Trader Joe's, vous pourriez pas entendu parler de ces choses en premier lieu.