Les gins les plus abordables que vous devriez envisager d'acheter

Jul 12, 2023

Gin est un spiritueux qui a résisté à l'épreuve du temps. Bien qu'il ne soit pas le préféré de tout le monde, il est difficile de contester l'influence de cet esprit à base de genévrier sur la culture des cocktails. Le gin est l'ingrédient par excellence des classiques comme la vrille, le martini classique et, bien sûr, le gin tonic. Mais d'où vient-il ?

Le gin est apparu pour la première fois vers le XVIe siècle. Selon un article de 2019 sur l'histoire du gin publié par le New Yorker, "le mot 'gin' dérive du genièvre, le néerlandais pour 'genévrier'". la boisson de prédilection de l'Anglais à l'époque, est devenue inaccessible. Dans un acte d'ingéniosité, ou peut-être de désespoir, les Anglais ont comblé le vide sur le marché des spiritueux avec du gin - et beaucoup.

Dans cet article, nous allons vous donner nos meilleurs choix de gins abordables, pour vous aider à en avoir pour votre argent. Ces gins sont classés du moins cher au plus cher, mais chacun coûte moins de 30 $ pour une bouteille de 750 ml.

Notre choix le moins cher pour les gins abordables est Gilbey's Gin, qui peut être acheté pour seulement 8,99 $. Gilbey's Gin est apparu pour la première fois en 1872 et a été créé par les frères Walter et Alfred Gilbey. Afin de maintenir leurs ventes aux États-Unis pendant la prohibition américaine dans les années 1920, les frères Gilbey ont dû faire passer leurs produits en contrebande à travers la mer et la frontière américaine (via Difford's Guide).

Il s'agit d'un gin de style classique qui est lourd sur le genévrier botanique signature de l'esprit. Selon une critique sur le blog centré sur le gin The Gin is In, "le nez est classique avec beaucoup de genévrier, avec du zeste d'orange et de l'angélique également présents". En raison de sa morsure pointue et de sa dureté générale, ce gin peut fonctionner mieux dans une boisson mélangée, comme un gin tonic, plutôt qu'un cocktail.

Une chose est sûre : Gilbey's Gin se situe à un prix difficile à battre. Si vous recherchez un gin qui ne vous ruinera pas et que vous ne vous souciez pas tant des plantes subtiles et des profils de saveurs élégants, Gilbey's peut être un choix solide.

Gordon's Gin existe depuis près de 250 ans et règne comme le gin le plus vendu au monde. Et à un prix de 9,99 $, il est facile de comprendre pourquoi tant de gens boivent Gordon's à ce jour. Lancé pour la première fois en 1769 par Alexander Gordon, ce gin London Dry a fait le tour du monde au XIXe siècle entre les mains de marins assoiffés de la Royal British Navy. À partir de là, Gordon's Gin n'a cessé de croître et, dans les années 1960, il détenait le titre de gin le plus vendu au monde, selon le site Web de l'entreprise.

Comme avec de nombreux gins London Dry, il est lourd sur le genévrier. Une critique publiée sur The Gin is In note des saveurs plus subtiles comme le poivre, la coriandre et les agrumes en arrière-plan. Essayez Gordon's dans un gin tonic pour compléter ses saveurs avec de la quinine amère, ou même mélangez-le dans un cocktail comme un negroni ou une vrille si vous avez envie de quelque chose de plus laborieux.

Hadley & Sons Gin a un prix relativement bas à 13,99 $ et est un gin de fabrication américaine riche en plantes comme le concombre et les agrumes. Ce gin est un peu chaud à 46% d'alcool par volume (ou ABV), mais si vous aimez un esprit qui mord, Hadley & Sons peut être pour vous. En tant que gin de style occidental, le gin Hadley & Sons honore toujours ses racines avec l'agréable genévrier, mais apporte également des notes d'agrumes et de fleurs à la fête. Selon un critique, "Ce gin est vraiment doux, offrant une excellente base pour bon nombre de nos cocktails préférés. Hadley & Sons a obtenu les meilleures notes dans notre bar à domicile" (via Total Wine).

Bien que Hadley & Sons ne vous offre pas la même expérience qu'un gin botanique haut de gamme, comme Hendricks ou Uncle Val's, si vous recherchez quelque chose de plus subtil et floral qu'un London Dry, mais que vous avez un budget limité, ce gin pourrait être la voie à suivre. Et en tant que médaillé d'argent au San Francisco Spirits Competition 2016, ce gin est un excellent rapport qualité-prix à son prix.

New Amsterdam Stratusphere Gin est un gin de style contemporain qui coûte 14,49 $. New Amsterdam est une société américaine, basée à Modesto, en Californie. Stratusphere est un gin de style occidental : pas aussi lourd en genévrier qu'un London Dry classique, mais toujours vif et plein de saveurs botaniques.

Pour ce gin en particulier, les notes d'agrumes occupent une place centrale tandis que les autres plantes botaniques jouent un rôle de soutien. "L'écorce d'orange douce prend le dessus sur le nez avec les notes d'herbe à base de plantes qui viennent en seconde lointaine", selon une critique de Stephanie Moreno, rédactrice en chef de Distiller. Dans l'ensemble, New Amsterdam produit un spiritueux riche et fruité, avec moins d'emphase sur l'épice chaude que vous trouverez dans les gins qui viennent d'outre-Atlantique. Bien qu'il soit peu probable que New Amsterdam brille dans un cocktail classique comme un martini ou un cocktail Vesper, essayez de jouer les notes d'agrumes trouvées dans New Amsterdam Stratusphere avec du jus - pensez à l'ananas, au pamplemousse ou même au citron vert.

Broker's Gin est une entreprise moderne qui utilise une méthode pas si moderne pour produire son gin London Dry. Bien que la marque ait été lancée il y a moins de trois décennies, en 1998, Broker's Gin utilise des méthodes de distillation classiques, en utilisant un alambic en cuivre, et fabrique son gin selon une recette vieille de 200 ans (via Total Wine). À 17,99 $ pour une bouteille de 750 ml, ce gin se situe à un prix moyen confortable, offrant une excellente saveur pour un prix modéré.

Broker's est un gin à haute résistance, avec un respectable 47% ABV. Cependant, c'est toujours une boisson douce, avec des notes chaudes de genévrier et de réglisse. Selon un article de Broker's Gin sur le blog Spirits Review, le gin est "très propre, avec un mélange très intéressant de notes de réglisse et d'agrumes". Dans l'ensemble, Broker's Gin est une excellente option si vous recherchez quelque chose d'un niveau au-dessus de l'étagère du bas, mais que vous souhaitez tout de même économiser de l'argent. Il offre des saveurs classiques de London Dry avec une finition lisse. De plus, chaque bouteille de Broker's Gin est surmontée d'un adorable chapeau melon !

Selon GQ Afrique du Sud, Beefeater London Dry est le gin le plus primé au monde, fabriqué selon la méthode traditionnelle London Dry qui présente de fortes notes de genévrier et d'agrumes. Selon leur site Web, la distillerie Beefeater utilise toujours la recette originale inventée par le fondateur James Burrough, qui utilise neuf plantes distinctes pour créer leur esprit signature. Les distillateurs de Beefeater pèseraient toujours à la main chaque botanique lors de la création de lots de gin.

L'ABV de Beefeater se situe à un niveau relativement élevé de 44% - pas tout à fait la force de la marine, mais plus élevé que l'habituel 40% ABV. En tant que London Dry, Beefeater Gin est plutôt avant-gardiste, mais d'autres saveurs se joignent certainement à la fête. Selon une critique publiée sur le blog The Casks, il contient des notes de coriandre, d'anis, de réglisse et d'amande. Qu'il suffise de dire que Beefeater est un autre excellent gin à prix moyen, avec de nombreuses qualités London Dry tout au long de son profil de saveur. Il serait parfait pour un martini sec ou un gin tonic, si vous cherchez un gin pour compléter les classiques.

Hana Gin, un autre produit américain, est un spiritueux en petites quantités produit à San Francisco. À un prix de 19,99 $, c'est une valeur solide pour un gin qui est assez différent de votre London Dry typique. Selon Forbes, la société est détenue en copropriété par le saxophoniste Kenny G, avec toutes les bonnes notes en plus : le gin présente des éléments d'agrumes forts et de lavande douce. Hana Gin - le monde hana est le mot japonais pour "fleur" - est distillé avec seulement quatre plantes, mais a toujours un excellent profil de saveur, représenté par les délicates saveurs florales présentes dans le gin Hana lui-même.

Comme l'a noté le point de vente de l'industrie Wine Enthusiast en 2015, Hana Gin a reçu une note de 94 points de la part du site cette année-là. "La saveur est tout aussi brillante et vivifiante, avec une douceur éphémère de baies et une finale croquante et légèrement florale", écrivait à l'époque Kara Newman, contributrice de Wine Enthusiast, louant les légères notes florales de Hana Gin, ainsi que son arôme vif et délicat. Alors que Hana Gin serait un excellent choix pour un gin tonic, ses saveurs délicates pourraient vraiment briller dans des cocktails comme le Bee's Knees.

Tanqueray Rangpur est une version légèrement différente du gin. Connu comme une entreprise pour son London Dry, Tanqueray Rangpur a une vision légèrement différente du gin classique et populaire. Bien que leur gin Rangpur soit l'un des projets parallèles de l'entreprise, il semble payant, produisant un gin unique car délicieux. Distillé à partir de Rangpur Limes, qui sont un type distinct d'agrumes, un peu comme un croisement entre un citron et une mandarine, avec un jus aigre et savoureux, ce gin est beaucoup plus citronné que votre London Dry typique, selon The New York Times. Au prix de 19,99 $, cela vaut le coup si vous êtes un amateur de gin et que vous voulez essayer quelque chose de nouveau.

Si vous aimez les boissons aux agrumes, en particulier les citrons verts, il est probable que vous soyez fan de Tanqueray Rangpur. Une critique publiée sur le blog des passionnés de boissons The Gin is In décrit Tanqueray Rangpur comme "seulement légèrement sec avec des agrumes aigres dominants", bien qu'ils notent qu'il conserve une épice globale commune aux gins Tanqueray dans l'ensemble. Tanqueray Rangpur pourrait être un ajout fantastique à un cocktail s'il est associé à un tonic ou à un club soda - ou même briller dans un cocktail au citron vert comme une vrille.

Bombay Sapphire est peut-être l'une des bouteilles de gin les plus immédiatement reconnaissables. Sa bouteille en verre bleue distinctive brille comme une étoile directrice du haut des étagères des bars du monde entier. À 20,99 $ pour une bouteille de 750 ml, il se rapproche du gin haut de gamme, mais reste relativement abordable.

Selon leur site Web, Bombay Sapphire est distillé avec 10 plantes uniques qui sont fièrement répertoriées sur chaque bouteille, récoltées dans le monde entier auprès de locaux allant de Java aux régions occidentales du continent africain. Il est distillé à la vapeur pour créer un gin brillant, propre et lisse, parfait pour un martinis et des cocktails. Dans l'ensemble, le gin a un vrai coup de poing, avec 47% ABV.

Quant à sa saveur ? Bien que Bombay Sapphire se considère comme un gin London Dry, c'est un gin très différent de Gordon's ou Beefeater. "Il y a une douceur et un caractère floral fruité distinct en arrière-plan : vif et fortement aromatique qui le distingue en particulier des gins typiques de style London Dry", a lu une critique du blog The Gin is In. Envisagez de vous procurer une bouteille de Bombay Sapphire si vous voulez impressionner vos amis ou simplement siroter un bon martini. Les saveurs sont suffisamment subtiles pour fonctionner dans la plupart des applications, alors n'ayez pas peur d'expérimenter !

Boodles Gin, créé en 1845, se qualifie lui-même de "véritable gin britannique". À 21,99 $, c'est plus cher que Bombay Sapphire ou Beefeater, mais cela peut valoir la peine d'être acheté si vous voulez quelque chose hors des sentiers battus. Il est techniquement classé comme London Dry, et l'étiquette le reflète, mais sa composition botanique ne contient de manière inhabituelle aucun agrume. Au lieu de cela, ses distillateurs ont opté pour des herbes et des épices chaudes comme la sauge, le romarin et la muscade, infusées dans la base de blé de l'esprit. (Via boodlesgin.com)

Ces notes de dégustation décrivent la saveur brillante et herbacée du gin, avec des épices légères qui complètent les notes de genévrier de ce London Dry. Les meilleures critiques applaudissent la douceur de Boodles et sa valeur. (Via flaviar.com)

En tant que London Dry doux, Boodles Gin est destiné à être un succès dans presque toutes les applications. Si vous avez envie d'un martini, d'une vrille ou d'un Tom Collins, Boodles est un bon choix. N'oubliez pas : si vous le mettez dans un gin tonic, assurez-vous d'ajouter une bonne tranche de citron vert !

Cet article a présenté pas mal de gins London Dry, mais Haymans Old Tom Gin n'est certainement pas un London Dry par aucun sens de l'imagination. Au prix de 23,99 $, Haymans Old Tom Gin est plus cher, mais cela en vaut la peine si vous voulez essayer un style de gin complètement différent - un peu comme un croisement entre le London Dry moderne et son ancêtre, le genièvre malté et doux. Comme l'a noté le mixologue Jerry Thomas l'a décrit dans son livre de 2010 "Comment mélanger les boissons, ou le compagnon du Bon-Vivant, les Old Toms sont généralement plus sucrés et moins herbacés qu'un London Dry - bien que, selon Thomas, il y ait plus de similitudes entre les deux styles de gin qu'il y a des différences (via Tales of the Cocktail).

Selon une critique de The Gin is In, Haymans Old Tom Gin est doux et agréable, sans la dureté d'un London Dry. Dans l'ensemble, il contient de fortes notes de citron avec juste une pointe de réglisse. Le critique suggère de jouer sur la douceur naturelle de ce Old Tom en l'utilisant dans des cocktails plus sucrés, comme le Tom Collins ou le French 75.

Citadelle Gin est le premier gin français à figurer sur cette liste. À 24,99 $, Citadelle est un gin destiné à être savouré et vraiment apprécié. Sorti pour la première fois en 1996, le genévrier est le principal botanique de Citadell Gin, mais l'esprit a également de fortes notes d'agrumes. Selon leur site internet, "Citadelle Original propose une palette aromatique riche et complète." En termes d'esthétique, la conception de la bouteille de l'entreprise pour ses gammes de gin rappelle celle de Bombay Sapphire, avec un verre bleu élégant qui a fière allure sur une étagère à alcool.

Selon la description du produit présentée sur le site Web du détaillant Master of Malt, Citadelle a un arôme herbacé, ainsi qu'un goût net et une finale acidulée - et à 44 % ABV, c'est certainement un gin qui annoncera sa présence, que ce soit dans un cocktail, une boisson mélangée ou seul. En parlant de cocktails, nous vous recommandons de mélanger Citadelle dans des cocktails aux saveurs amères ou herbacées, pour accentuer pleinement le caractère complexe du gin. Associé à l'âpre amertume de Campari dans le Negroni, ou à l'herbacé de la Chartreuse verte dans le Dernier Mot, Citadelle brillera probablement éternellement.

Distillé dans l'Oregon, Aviation American Gin contient de curieuses plantes comme la salsepareille et la cardamome - mais c'est loin d'être la seule chose unique à propos de cette liqueur en bouteille. La société est détenue en copropriété par l'acteur Ryan Reynolds, qui semble très impliqué dans le marketing de la société. Au prix de 26,99 $, Aviation Gin se situe au sommet de ce que nous considérons comme des gins abordables, mais cet esprit en vaut la peine. Pour citer le site Web d'Aviation Gin : "Tout commence par notre mélange précis de plantes - cardamome, coriandre, lavande française, graines d'anis, salsepareille, genévrier et deux types d'écorces d'orange. Les plantes sont en suspension dans un esprit de grain pur et neutre. pendant 18 heures dans des cuves de macération." Ce n'est certainement pas votre London Dry moyen, mais avec une note de 97 % de Wine Enthusiast, il est clair que leur recette fonctionne comme prévu.

Cette critique de 31|Whiskey décrit l'arôme comme étant assez avant-gardiste, mais le goût est plus centré sur ses notes d'agrumes. Vers la fin, les caractéristiques herbacées du gin commencent à se manifester pleinement. Le critique fait l'éloge de l'Aviation Gin and tonic - mais, d'après ce que nous pouvons dire, implique tout le temps que le gin est assez bon pour être bu seul.

Parmi tous les gins répertoriés dans cet article, Hendrick's Gin pourrait être le gin botanique par excellence présenté ici. Un gin écossais aux notes distinctes de concombre et de rose, Hendrick's est distillé avec un mélange de 11 plantes. Au prix de 27,99 $ - du moins selon le site Web du détaillant en ligne Total Wine - on peut se demander si Hendrick's peut être considéré comme abordable; là encore, si vous êtes fan de gins botaniques, Hendrick's est un incontournable.

Selon une revue de célébration de Liquor.com, "[Hendrick's est un] gin moderne [qui] a une aura d'antan et des arômes floraux délicats", ajoutant que la conception de la bouteille de gin Hendrick's à elle seule "a influencé une génération de gins artisanaux créatifs." En ce qui concerne les notes gustatives, Hendricks a un goût de genévrier modéré, mais bénéficie de l'ajout de rose, qui ajoute un caractère floral, et de concombre, qui aide à garder l'esprit doux et lumineux. Ils proposent également d'autres variétés de gin à base de différents ensembles de plantes, telles que le Hendrick's Lunar Gin et le Hendrick's Neptunia Gin. Envisagez de compléter la forte nature botanique de ce gin avec l'ajout d'ingrédients herbeux et végétaux, comme le concombre ou le basilic. Ou si ce n'est pas votre sac, restez simple : profitez des saveurs complexes du Hendrick's Gin dans un simple gin tonic.