Hausse des prix des vins et spiritueux bientôt en Pennsylvanie

Apr 15, 2023

Votre bouteille de vin ou d'alcool préférée peut vous coûter plus cher en Pennsylvanie - et bientôt.

Avec un préavis de 10 jours, le Pennsylvania Liquor Control Board a annoncé jeudi une augmentation de prix de 4% sur environ 3 550 vins et spiritueux populaires, obligeant les restaurateurs à se précipiter pour commander des fournitures supplémentaires de marques populaires telles que Ketel One et Captain Morgan avant le 15 janvier. .

Les clients de détail des magasins Fine Wines & Good Spirits de l'État verront également l'augmentation ce jour-là. Les prix des produits en commande spéciale, des articles saisonniers et des articles en liquidation ne seront pas affectés, a déclaré le PLCB.

L'augmentation ajoutera 80 cents à cette bouteille de 750 ml de Fireball qui se vend maintenant à 18,99 $, par exemple. Même les bouteilles de taille réduite qui se vendent à 99 cents passeront à 1,03 $, plus la taxe de vente.

L'écosystème des alcools de Pennsylvanie - y compris les représentants des marques de vente et de marketing, les distributeurs et les propriétaires de restaurants et de bars - a apparemment été pris au dépourvu par la nouvelle. En règle générale, ils reçoivent un préavis plus long des augmentations de prix, qui prennent généralement effet au début d'un mois, lorsqu'il est plus facile de budgétiser.

Interrogé sur le calendrier, un porte-parole du PLCB a déclaré: "Les éléments et le plan de mise en œuvre viennent d'être finalisés ces derniers jours".

Près de 400 articles en vente en janvier resteront en vente jusqu'à la fin du mois, puis seront soumis à l'augmentation des prix, a indiqué le PLCB.

Le porte-parole Shawn Kelly a déclaré que le conseil avait résisté à l'augmentation des prix au-delà des augmentations des coûts des fournisseurs depuis 2019 malgré les augmentations de coûts liées à la pandémie et à l'inflation.

Dans un communiqué, le conseil d'administration a déclaré: "Ces augmentations permettront au PLCB de générer les revenus nécessaires pour compenser les augmentations annuelles de 8% des coûts d'exploitation au cours des quatre dernières années, ainsi que les augmentations de coûts prévues pour l'année en cours, liées au personnel, à la distribution, aux baux , et les frais de carte de crédit, entre autres. »

Dans son dernier rapport annuel, le PLCB a déclaré un bénéfice net de près de 331 millions de dollars sur des ventes de 2,4 milliards de dollars en 2021-2022.

Dave Magrogan, propriétaire du Harvest Seasonal Grill & Wine Bars, a qualifié l'augmentation de prix du PLCB de "ridicule" et de "gourmande". Il a déclaré que les marges bénéficiaires du PLCB sont plus élevées que celles des autres détaillants d'alcool et que le système de vente au détail de l'État souffre d'inefficacité.

Magrogan et d'autres restaurateurs interrogés vendredi ont déclaré qu'ils ne s'attendaient pas à augmenter le prix de leurs boissons, du moins au début. Teddy Sourias, qui possède une collection de bars populaires du centre-ville, dont Tradesman's et Finn McCool's, a déclaré "qu'il serait difficile de justifier" de facturer plus aux clients. "Nous ne sommes évidemment pas satisfaits de l'augmentation et elle est sortie de nulle part avec un court préavis", a-t-il déclaré.

Non pas que les buveurs de Pennsylvanie soient les seuls à partager le fardeau de l'inflation. Les chauffeurs le sont aussi. L'État a également augmenté les péages et les taxes sur l'essence cette année.

La liste des vins et spiritueux concernés est ici.