Allen's Coffee Brandy vendra de l'alcool dans des bouteilles de phare du Maine

Sep 03, 2023

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PORTLAND, Maine - Allen's Coffee Flavored Brandy est produit par MS Walker dans le Massachusetts, mais il est assez emblématique dans le Maine.

Pendant plus de 20 ans, c'était le produit de liqueur le plus vendu dans l'État. En 2008, Mainers a consommé près d'une bouteille pour chaque homme, femme et enfant de notre population de 1,3 million d'habitants.

Les producteurs du produit ont reconnu son impact dans l'État et, pour lui rendre hommage, ils lancent des bouteilles de collection Allen's en édition limitée, mettant en vedette des phares du Maine. Jusqu'à présent, ils ont sorti Quoddy Head à Lubec, Bug Light à South Portland et Petit Manan à Steuben.

Gary Shaw, vice-président exécutif de MS Walker, a déclaré qu'ils avaient interrogé leurs fidèles buveurs, leur demandant quels phares ils aimeraient voir en vedette. Shaw dit qu'il soutenait le phare de Petit Manan et qu'il était heureux qu'il ait remporté le vote populaire. Cette bouteille vient d'arriver dans les magasins d'alcool et ne sera disponible que pendant une courte période.

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Andrew Volk est le propriétaire et barman du Portland Hunt + Alpine Club. Volk a déclaré qu'ils utilisaient exclusivement Allen's comme liqueur de café de choix. Il a dit que vous pouvez simplement mélanger à parts égales Allen's et un rhum à l'ananas de votre choix, comme Malibu, pour un simple cocktail.

Pour un espresso martini, Volk aime mélanger :

Vous pouvez trouver plus de recettes qui utilisent le brandy aromatisé au café d'Allen ici.

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