Plymouth Gin fait des vagues avec une nouvelle édition limitée

Jul 10, 2023

Pour chaque bouteille "Ocean Edition" vendue, 1 £ sera reversé à l'Ocean Conservation Trust

Plymouth Gin poursuit son voyage vers la durabilité ce printemps avec le lancement de sa bouteille "Ocean Edition", créée en partenariat avec l'association caritative Ocean Conservation Trust (OCT). Pour chacune de ces nouvelles bouteilles en édition limitée vendues, Plymouth Gin fera un don de 1 £ à l'OCT.

La bouteille Ocean Edition teintée de bleu, avec un design inspiré des vagues de la mer, sera disponible à l'achat juste à temps pour la saison printanière de Tesco, Sainsbury's, Asda, Waitrose, Morrisons et Amazon, pour un RRP de 26 £. Comme pour le reste des bouteilles qui composent la gamme Plymouth Gin, l'emballage est axé sur la durabilité - son étiquette est en papier recyclable et le verre utilisé est 100 % recyclable.

La bouteille en édition limitée est l'étape la plus récente du partenariat de Plymouth Gin avec l'OCT qui a débuté en 2021 - les deux organisations étant situées dans le magnifique paysage de la côte sud-ouest. La distillerie Plymouth Gin a sa maison sur le port de Plymouth, au cœur de la communauté locale, et, comme le gin est tonique, son histoire est ancrée de manière indélébile dans les bienfaits de la mer environnante.

Jusqu'à présent, le travail de Plymouth Gin avec l'OCT s'est concentré principalement sur le projet "Blue Meadows" de l'association à Falmouth, qui vise à protéger les herbiers marins locaux. Il vise à protéger environ 700 hectares (soit 10 % de tous les herbiers marins du Royaume-Uni) au cours des cinq prochaines années, en leur redonnant la quantité et la qualité d'il y a 60 ans. L'activité est particulièrement importante car près de la moitié des herbiers marins du Royaume-Uni ont disparu depuis les années 1930[1], ce qui en fait l'habitat qui disparaît le plus rapidement de la planète[2].

Son financement et son soutien ont permis de placer 19 bouées de signalisation dans le port pour indiquer aux pêcheurs et aux propriétaires de bateaux à proximité qu'il y a des herbiers "ahoy". Cela a protégé plus de 20 hectares de prairies sous-marines - l'équivalent de 20 terrains de football.

Les herbiers marins sont l'un des habitats les plus riches en biodiversité de la planète, étant l'un des rares habitats qui offrent de multiples avantages environnementaux. C'est aussi un point chaud de la biodiversité, et un seul hectare d'herbes marines peut à lui seul abriter des milliers de poissons, des espèces rares comme les hippocampes et certains types de méduses. Les herbiers marins peuvent également contribuer à la lutte contre le changement climatique en absorbant 10 % du carbone des océans[3].

Sean Harrison, maître distillateur de Plymouth Gin, déclare à propos du partenariat : « Ici, à Plymouth Gin, nous aimons nos mers propres et nos martinis sales. Nous habitons le Sud-Ouest depuis 1793, et bien que nous ayons 230 ans, nous croyez que vous n'êtes jamais trop vieux pour faire des vagues. Notre distillerie n'est qu'à quelques mètres du port et, naturellement, nous nous sentons le devoir d'aider à protéger cet habitat des plus précieux. Les dons de notre toute nouvelle bouteille Ocean Edition seront, espérons-le, bien plus qu'une goutte d'eau dans l'océan et faire prospérer nos stocks locaux d'herbes marines pour les 230 prochaines années (et au-delà) ».

Roger Maslin, PDG d'Ocean Conservation Trust, a ajouté : « Notre partenariat à long terme avec Plymouth Gin nous a permis de sensibiliser à l'importance d'un océan sain en soutenant notre travail, centré sur les personnes et l'action positive. D'une campagne percutante encourager les gens à ne laisser que des empreintes de pas lorsqu'ils visitent la plage à une action vitale protégeant et régénérant les herbiers marins le long de la côte sud-ouest Nous sommes ravis de cette prochaine grande initiative, la bouteille Plymouth Gin en édition limitée, qui fera prendre conscience de notre mission à un un public plus large et nous permettre de poursuivre notre travail important en protégeant l'un des habitats les plus précieux et les plus riches en biodiversité de la planète, les herbiers marins. Ensemble, nous pourrons réaliser notre vision d'un océan sain et prospère.

Plymouth Gin est fabriqué à partir de la même recette originale de 1793 et ​​est fabriqué à la main dans la plus ancienne distillerie de gin du Royaume-Uni, The Black Friars Distillery.

Dans le cadre des initiatives durables de Plymouth Gin, la distillerie The Black Friars est alimentée à 100 % par l'hydroélectricité, et toutes les plantes qui composent la recette sont recyclées par digestion anaérobie. Le Visitor Center a également entièrement supprimé 100% des produits en plastique à usage unique, et toutes les garnitures de cocktails et même les coquilles d'œufs sont transformées en énergie verte. Enfin, Plymouth Gin travaille avec l'OCT sur une série de programmes de nettoyage des plages depuis juin 2021.

[1] -Green, AE, Unsworth, RK, Chadwick, MA, & Jones, PJ (2021). L'analyse historique révèle une perte catastrophique d'herbes marines pour le Royaume-Uni. Frontières de la phytologie, 261.

[2]L'Union internationale pour la conservation de la nature (UICN) a estimé en 2014 que les herbiers marins diminuent de 7 % par an dans le monde. Cette estimation en fait l'habitat qui disparaît le plus rapidement sur la planète

[3] Article dans Nature Geoscience – Les écosystèmes des herbiers marins en tant que stock de carbone mondial important

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