Detroit City Distillery lance Summer Rum ce week-end avec une fête

Jun 07, 2023

(WXYZ) - Detroit City Distillery sort à nouveau son rhum d'été en édition limitée ce week-end et organise une grande fête pour célébrer.

Le week-end du Memorial Day est souvent le coup d'envoi non officiel de l'été, et cela inclut le retour de Summer Rum pour la cinquième année.

"Vous ne pouvez pas battre l'été dans le Michigan", déclare Michael Forsyth, copropriétaire de Detroit City Distillery. "Avec le retour de notre rhum d'été en édition limitée, nous invitons les habitants du Michigan à s'adonner à l'esprit de la saison. Que vous vous détendiez sur la plage, que vous naviguiez sur un bateau ou que vous buviez du rhum dans un ananas dans notre bar de rue, notre rhum d'été incarne l'essence d'un été parfait dans le Michigan. C'est comme du soleil dans un verre.

Selon la distillerie, Summer Rum est un mélange de rhums de la Jamaïque, de Trinidad, de la Barbade, de la Guyane et des îles Vierges américaines et est distillé à partir de canne à sucre.

Detroit City Distillery a déclaré que le nez regorge d'arômes jamaïcains avec de la banane mûre, de l'ananas et du clou de girofle, et qu'il a un corps en or rose clair avec une sensation en bouche crémeuse de notes de fruits des Caraïbes comme la papaye, la goyave, les mangues et la noix de coco.

La distillerie a développé le rhum en collaboration avec les barmans de Standby et The Skip, Grey Ghost et Second Best, Kiesling, Takoi et le Monarch Club.

Le dimanche 28 mai, DCD organisera la Summer Rum Street Party sur la rue Riopelle dans Eastern Market de 12 h à. 18h00 Il y aura des boissons spéciales au rhum, de la nourriture de Midnight Temple et de la musique toute la journée.

Le rhum d'été ne sera disponible que du week-end du Memorial Day au week-end de la fête du Travail à la distillerie, dans les bars locaux et dans les magasins d'alcools.

Le rhum sera disponible à l'achat dans certains magasins d'alcools pour 24,99 $ ou peut être acheté à la salle de dégustation sur la rue Riopelle dans le marché de l'Est.

Vous trouverez ci-dessous quelques recettes de cocktails à base de rhum d'été.

Daiquiri traditionnel

Qu'est-ce que c'est : Un cocktail de rhum classique inventé dans une ville nommée Daiquiri à Cuba en 1898. C'était un favori d'Ernest Hemingway, John F. Kennedy et des barmans partout. Ce dont vous avez besoin : Rhum d'été, citrons verts, sirop simple, un shaker et glaceComment le faire : Dans un shaker avec de la glace, mélanger 2 onces de rhum d'été, ¾ onces de sirop simple et ¾ onces de jus de citron vert fraîchement pressé. Agiter jusqu'à ce qu'il soit bien refroidi et filtrer dans un verre coupé. Garnir d'un quartier de lime.

Brise de soleil

Qu'est-ce que c'est : Un cocktail original réalisé par le directeur de DCD Beverage, Leonardo M Rivera Negron. En tant que natif de Porto Rico, Leonardo s'est inspiré des fleurs et des fruits d'été pour créer l'ambiance parfaite de l'île dans un verre. fraises et citrons verts, Cocchi Americano et liqueur de marasquin.Comment le faire : Faire infuser le rhum d'été en ajoutant deux cuillères à soupe de thé fraise-lavande dans la bouteille de rhum. Laissez-le tremper pendant 2-3 heures, filtrez-le et remettez-le en bouteille. Dans un shaker avec de la glace, mélanger 1 ½ oz de rhum d'été infusé à la fraise et à la lavande, 1 oz de jus de fraise, ½ oz de jus de citron vert, ½ oz de Cocchi Americano et quatre traits de liqueur de marasquin. Agiter jusqu'à ce qu'il soit bien refroidi et filtrer dans un verre coupé. Garnir d'un quartier de lime.

Mojito classique

Qu'est-ce que c'est : une boisson au rhum cubain dont les origines remontent à un cocktail du XVIe siècle nommé El Draque, du nom de Sir Francis Drake, le capitaine et explorateur anglais qui visita La Havane en 1586. Ce dont vous avez besoin : rhum d'été, citrons verts, du sirop simple, de la menthe, du soda, un shaker et de la glaceComment le préparer : Écraser légèrement ½ once de sirop simple avec six feuilles de menthe au fond d'un grand verre à whisky. Ajouter deux onces de rhum d'été, ¾ onces de jus de citron vert et de la glace et remuer. Compléter avec le club soda. Garnir d'un gros brin de menthe.

Pina colada

Qu'est-ce que c'est : un cocktail de rhum classique qui a fait ses débuts en 1952 au Caribe Hilton dans le vieux San Juan, à Porto Rico. Ce dont vous avez besoin : rhum d'été, jus d'ananas, jus de citron vert, crème de noix de coco, quartier d'ananas Summer Rum, 1 ½ once de crème de noix de coco, 1 ½ once de jus d'ananas et ½ once de jus de citron vert dans un shaker avec de la glace et agiter vigoureusement pendant 20 à 30 secondes. Passer dans un verre Hurricane refroidi sur des galets de glace et garnir d'un quartier d'ananas.