Meilleure célébrité

Aug 04, 2023

Publié le 29/07/2022 à 11:05

Contrairement au vin ou à la tequila, l'espace du rhum des célébrités n'est pas exactement bondé. Mais le rhum est un spiritueux sous-estimé, et les célébrités (certaines, plus que d'autres) lui ont accordé une juste part d'amour et d'attention. Étant donné qu'il s'agit d'une boisson de fête, il n'est pas surprenant que cette catégorie soit entièrement occupée par des artistes musicaux qui espèrent capturer l'esprit exubérant de la culture caribéenne.

L'équipe de Thrillist s'est assise pour une table ronde sur le rhum, testant tout, de Blue Chair Bay de Kenny Chesney à Selva Rey de Bruno Mars. Alors que quelques-unes de ces bouteilles se penchent sur les stéréotypes souvent associés au rhum - de la culture tiki aux pirates - d'autres ont choisi de recadrer le récit, honorant l'histoire et la complexité oubliées depuis longtemps de l'esprit. Pour vous aider à faire la fête, voici notre classement des meilleures bouteilles appartenant à des célébrités, des blancs et des noirs, aux infusions et aux crèmes.

Le Blue Chair Bay Rum de Kenny Chesney est fabriqué dans les Caraïbes, où exactement, nous ne sommes pas tout à fait sûrs. La crème au rhum à l'ananas s'est imposée à nous comme un solide mélangeur de piña colada, même si nous pensons également qu'il serait excellent seul, mélangé à de la glace. "Cela a une ambiance de villégiature très tout compris", explique Opheli Garcia Lawler, rédacteur sur Thrillist News. C'est sucré sans être trop maladif, bien que compte tenu du contexte dans lequel vous pourriez profiter d'une telle boisson, cela dépend de la quantité que vous consommez. "Je peux le voir dans n'importe quelle sorte de fête en plein air où il y a des tonnes d'options et vous voulez juste mettre la main sur la première chose", explique l'assistante éditoriale Kelsey Allen. "Ou un Joe's Crab Shack", plaisante Garcia Lawler.

Lorsque ce rhum a été versé pour la première fois dans nos verres, nous avons eu le souffle coupé. "Cela ressemble à un merlot Walmart", déclare Garcia Lawler, notant son aspect rouge transparent. A base de rhum blanc, cette bouteille est infusée de noix de macadamia et d'un colorant à base de "jus de fruits et légumes entièrement naturels".

La description dit "Pensez cordial", et c'est tout à fait exact, bien qu'Allen ait pris cela comme "une texture de sirop contre la toux". Il est incroyablement complexe au nez, avec de fortes notes d'amande et de vanille. Allen a comparé l'odeur à une "boisson de type biscuit au sucre Starbucks, l'un de ces éléments de menu viral et secret composé de sept sirops différents", tandis que Garcia Lawler l'a comparée à la section de Noël de Target.

Lors de la dégustation de ce rhum, nous avons tous convenu qu'il n'était pas exactement adapté pour être bu à la plage, mais il ferait un excellent rhum de cuisson pour quelque chose de particulièrement hivernal, comme un romkugler danois. "C'est très noix de macadamia", déclare Garcia Lawler. "J'ai l'impression que je pourrais tremper un cookie macadamia au chocolat blanc dedans, et ce serait bien." Il se passe beaucoup de choses dans cette boisson épicée, mais nous n'en étions pas vraiment fous. "Sammy a raison lorsqu'il le décrit comme" exotique ", comme dans la définition traditionnelle d'" exotique "- quelque chose que vous n'avez jamais rencontré auparavant", ajoute Garcia Lawler. Elle pense que ce serait une excellente option pour les mamans du vin qui cherchent à passer au rhum.

Lil Wayne n'est pas le propriétaire de Bumbu en soi, mais il est un investisseur et un fidèle ambassadeur de la marque. "Il semble que le rhum de Lil Wayne soit fait pour les personnes qui apprécient l'art de fabriquer du rhum, plutôt que le désir de boire de l'alcool pour se saouler", déclare Garcia Lawler. Nous avons été assez surpris par l'expression XO, qui avait un goût remarquablement similaire au whisky. Il est vieilli jusqu'à 18 ans en fûts de bourbon, avec des notes de caramel, de chêne grillé et de zeste d'orange, et conçu pour être bu seul. Garcia Lawler a noté que si elle était mélangée à une boisson, elle pourrait même la confondre avec un Jack and Coke.

La seule chose que nous changerions est la bouteille noire agressivement masculine, marquée d'un "X" de type pirate. "Vous savez comment, dans les vieux films, les femmes empoisonnent leurs maris avec de l'arsenic ? C'est la bouteille qu'elles utilisent", déclare Garcia Lawler. "On dirait qu'il a été fait pour quelqu'un qui n'achète que du nettoyant pour le corps en cuir pour voiture."

Nous avons également apprécié la variété Bumbu Original, qui était plutôt amère et, selon Allen, une boisson idéale à siroter à côté d'un livre. Garcia Lawler a préféré la crème, qu'elle a décrite comme une boisson ressemblant à du lait de poule qu'elle atteindrait en regardant The Holiday ou Pride & Prejudice par une froide journée d'hiver. À ce stade, vous sentez peut-être un thème selon lequel les rhums que nous dégustons sont plus que de simples boissons de plage.

Nous avions de grands espoirs pour celui-ci, car Bruno Mars a réussi à capturer tous nos cœurs d'une manière ou d'une autre. "Lorsque je me remettais de mon vaccin COVID en 2021, son esprit m'a envahi", déclare Garcia Lawler. "J'ai regardé toutes les vidéos de Bruno Mars qui existent." Allen a ajouté: "Ado, j'étais vraiment dans son premier album. Je me souviens que la chanson" Talking to the Moon "m'a rendu très émotif." Et nous sommes heureux d'annoncer que le rhum a fait de même. Le Chocolate Rum de Selva Rey prouve que les spiritueux aromatisés peuvent, en fait, avoir un goût moderne et élevé. Alors que la plupart des rhums aromatisés utilisent du rhum blanc neutre comme base, Mars a choisi un rhum de cinq ans d'âge avec une richesse rehaussée par du chocolat naturel.

À commencer par le flacon, c'était le plus ostentatoire de la table, mais aussi le plus fonctionnel ; la forme de la quille empêche les déversements lors du versement. De plus, il comportait une décoration en toucan doré, ce qui était une touche mignonne. En sentant, Garcia Lawler dit: "Ça sent le chocolat des riches." La saveur de chocolat est certainement la note principale, mais pas de manière écrasante. La bouteille contient des notes de grains d'espresso enrobés de chocolat, de caramel et de cardamome, mais nous ne pouvions pas oublier à quel point elle avait le goût de Tootsie Rolls, de la meilleure façon possible. "Ça a le goût d'une boisson pour bébé", dit Allen. "Un bébé très sophistiqué." Nous aimerions ce rhum pour égayer un espresso martini ou pour arroser une glace à la vanille.

« Quelqu'un a-t-il essayé d'apprendre les danses de Ciara quand il était enfant ? demande Garcia Lawler alors que nous versons un verre de rhum Ten to One. Le chanteur est récemment devenu investisseur et copropriétaire de la marque, fondée à l'origine par Marc Farrell. Nous avons été impressionnés par le Caribbean White Rum, qui se sentait de haute qualité, de saveur nuancée et facilement buvable, mais le Caribbean Dark Rum a volé notre attention. Il s'agit d'un mélange de rhums de huit ans de la Barbade et de colonne dominicaine, combinés à du rhum pot still jamaïcain à haute teneur en ester et du rhum de Trinidad. "Celui-ci me fait me sentir chic, comme si j'étais dans l'un de ces bars de Midtown qui ont des murs en acajou et des lampes Tiffany", déclare Garcia Lawler. "Comment s'appelle cette esthétique sur Pinterest, dark academia ? Ciara, ton rhum me donne des vibrations de dark academia."

Nous avons expérimenté le caramel, les épices à pâtisserie et la banane au nez, suivis d'un agréable goût de vanille. Il ferait un Old Fashioned ou un Daiquiri idéal, mais convient parfaitement pour être siroté seul. De plus, il est magnifiquement embouteillé, avec une étiquette dactylographiée chic. Nous aimons le fait que cette marque soit fondée par un Trinidadien, provenant de manière transparente des Caraïbes, et ne contient aucun sucre, colorant ou arôme ajouté. Ten to One vous fera repenser tout ce que vous pensiez savoir sur le rhum.

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