Pourquoi les couvercles de lait sont-ils blancs ? Pourquoi les supermarchés d'Édimbourg sont passés des bouchons de bouteilles colorés aux transparents

Nov 19, 2023

Les acheteurs d'Édimbourg ont partagé leur confusion après que les couvercles des bouteilles de lait ont changé de couleur du jour au lendemain. Ce n'est pas seulement la capitale - les supermarchés du Royaume-Uni ont fait le changement au cours du mois dernier. Voici pourquoi les magasins utilisent désormais des couvercles de lait transparents ou blancs au lieu de bouchons de bouteille colorés.

Les bouchons de bouteille colorés habituels ont été remplacés par des couvercles transparents ou blancs, car ils sont plus faciles à recycler. Les couvercles rouges, bleus et verts sont difficiles à recycler dans des emballages de qualité alimentaire, car le plastique peut provoquer une contamination de la couleur. Cependant, les bouchons transparents peuvent facilement être réutilisés pour créer de nouvelles bouteilles de lait.

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Avant le changement, les bouchons et les bouteilles devaient être recyclés séparément, mais maintenant ils peuvent être retraités ensemble dans un système « en boucle fermée ». Cela permettra aux supermarchés de devenir moins dépendants des «plastiques vierges», qui ne contiennent aucun matériau recyclé.

Pendant des années, les acheteurs ont été en mesure de dire si une bouteille contient du lait demi-écrémé ou entier d'un simple coup d'œil à son couvercle coloré. Les cartons à couvercle bleu contiennent du lait entier, tandis que les bouteilles à couvercle vert contiennent du lait demi-écrémé. Des bouteilles à bouchon rouge ont écrémé à l'intérieur, tandis que des couvercles dorés indiquent le lait de Jersey et de Guernesey.

Alors que les supermarchés se débarrassent des couvercles à code couleur, ils les remplacent par des étiquettes colorées, qui aideront les acheteurs à choisir rapidement les différents types de lait.

Lidl, Aldi, Marks & Spencers, Sainsbury's et Co-op se sont tous engagés à utiliser en permanence des couvercles de lait transparents, après avoir testé le changement l'année dernière. Cependant, certaines grandes chaînes de supermarchés, comme Tesco et Asda, utilisent encore des bouchons de bouteilles colorés.

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Supermarket Co-op estime que le changement pourrait éliminer plus de 150 tonnes de plastique coloré de leurs flux de polyéthylène haute densité (HDPE) par an. Un porte-parole d'Aldi a déclaré que le changement leur permettra de recycler environ 60 tonnes de PEHD en bouteilles de lait.