Une étude montre qu'un buveur moyen boit 75 000 calories dans l'alcool

Jun 13, 2023

Le consommateur moyen boit 75 000 calories d'alcool par an, selon une nouvelle étude. (AP Photo/Toby Talbot)

Une nouvelle étude réalisée par DrinkWell a révélé le nombre de calories dans l'alcool que le buveur moyen consomme sur une base annuelle - et c'est pour le moins surdimensionné. Le buveur moyen absorbe près de 75 000 calories d'alcool par an, selon l'étude, qui a été citée dans un article du Daily Mirror jeudi.

Pour mettre cela en perspective, 75 000 calories équivalent à 263 tranches de pizza, 293 Big Mac ou 1 000 cookies.

L'étude a conclu que les buveurs de bière consommaient le plus de calories, absorbant en moyenne 111 852 calories par an. La bière a le plus de variations en termes de teneur en calories, et votre IPA préférée peut aller de 100 à plus de 300 calories, selon un article publié dans Vox.

La règle générale est que les boissons avec des pourcentages d'alcool plus élevés seront plus caloriques. Cela s'applique également au whisky, car les expressions à plus forte teneur ont tendance à avoir un contenu calorique plus élevé.

Boire plus que la quantité recommandée peut entraîner des effets néfastes sur la santé comme la prise de poids, des problèmes cardiaques, la cirrhose et la mort.

La Food and Drug Administration exige que les calories et les informations nutritionnelles soient répertoriées sur les aliments emballés, mais un ensemble de règles différent s'applique en ce qui concerne les boissons alcoolisées.

L'alcool n'est pas réglementé par la FDA, mais plutôt par le Bureau de la taxe et du commerce sur l'alcool et le tabac. Après l'abrogation de la prohibition au début des années 1930, le Congrès a adopté la loi sur l'administration de l'alcool qui allait plus tard donner naissance à la TTB. Le TTB n'exige pas que l'étiquetage nutritionnel figure sur les emballages d'alcool, et certains experts pensent que cela pose un énorme problème.

"De nombreux adultes absorbent une quantité énorme de calories dans l'alcool, et ils n'en ont aucune idée", a déclaré Sara Bleich, chercheuse en santé publique à Johns Hopkins, selon Vox.

Les groupes de défense des consommateurs ont soutenu l'apposition d'étiquettes nutritionnelles sur les bouteilles d'alcool, mais ont fait face à des réactions négatives de la part de nombreuses entreprises de l'industrie des boissons. Les fournisseurs, distillateurs, brasseurs et viticulteurs - à l'exception notable de Diageo - ont hésité à l'idée d'étiquetage nutritionnel obligatoire, car on pensait que ces étiquettes induiraient les consommateurs en erreur en leur faisant croire que l'alcool était en fait nutritif.

Les décès liés à l'alcool augmentent régulièrement depuis 2000 et augmentent jusqu'à 7% chaque année, selon NPR. Au cours de la première année de la pandémie de COVID-19, les décès liés à l'alcool ont augmenté d'environ 26 %.

Cette récente augmentation des décès liés à l'alcool a conduit les responsables de la santé à réévaluer ce que signifie réellement "boire avec modération".

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Cynthia Mersten est rédactrice/éditrice pour Whisky Raiders et travaille dans l'industrie des boissons depuis huit ans. Elle a commencé sa carrière dans la distribution de vins et spiritueux et a vendu des marques comme Four Roses, High West et Compass Box à une variété de bars et de restaurants dans la ville où elle habite : Los Angeles. Cynthia est une amoureuse de tout ce qui touche au vin, aux spiritueux et à l'histoire et est titulaire d'un BA de l'École de théâtre, de cinéma et de télévision de l'UCLA. Outre l'écriture, ses passe-temps favoris sont la photographie et regarder des films avec son mari.