GH Mumm a créé la première bouteille de champagne conçue pour l'espace

Sep 20, 2023

Envoyer des gens dans l'espace est certainement une réalisation qui mérite d'être célébrée. Eh bien, maintenant, les astronautes peuvent célébrer avec style, avec une coupe de champagne faite spécialement pour l'occasion.

GH Mumm a créé le Mumm Cordon Rouge Stellar, qu'il appelle "la première bouteille de champagne et l'expérience de dégustation conçue pour les voyages spatiaux et les vols spatiaux habités", selon Dezeen. La bouteille et le champagne lui-même ont été fabriqués pour fournir une boisson aussi proche que possible en apesanteur.

La bouteille, imaginée par Octave de Gaulle, fondateur d'une agence spécialisée dans le design pour l'espace, est enveloppée d'aluminium de qualité aéronautique et dotée d'un dispositif d'ouverture et de fermeture en acier inoxydable. Ces ajouts lui permettent de respecter les règles qui régissent le Champagne, tout en lui assurant une bonne tenue face aux conditions extrêmes de l'espace.

Une fois placé en toute sécurité sur un vaisseau spatial, le champagne ne peut pas être ouvert et versé comme n'importe quelle vieille bouteille de champagne. Un anneau au sommet du goulot maintient le bouchon en place et permet un débouchage en toute sécurité, tandis qu'un bouton au bas de la bouteille permet un service homogène. Le versement traditionnel n'est pas possible dans des conditions d'apesanteur, a expliqué de Gaulle, de sorte que la bouteille a été conçue pour imiter le processus. Le champagne sort par le goulot et s'accumule dans l'anneau qui retenait autrefois le bouchon. Une fois arrivé là-bas, il peut ensuite être versé dans un verre spécial et siroté par les astronautes. C'est un processus aussi futuriste que le voyage spatial lui-même l'était autrefois.

Le Champagne est aussi affecté par l'espace, et l'équipe GH Mumm a mis au point un assemblage spécial qui résiste aux changements sensoriels qui se produisent lorsque l'on est en vol. Le Mumm Cordon Rouge Stellar est élaboré à partir de raisins de la récolte 2016, dont une majorité de Pinot Noir, complétés par des vins de réserve des cinq dernières années, précise la marque.

Le champagne spécial de qualité spatiale sera disponible lors des prochaines missions dirigées par Axiom Space, une société privée d'exploration spatiale. "La collaboration d'Axiom avec Mumm et le Mumm Cordon Rouge Stellar reconnaît que pour amener l'humanité dans l'espace, nous ne pouvons pas simplement amener des humains, nous devons apporter des traditions humaines", a déclaré Michael Suffredini, président et chef de la direction de la société.

Levons tous un verre à cela.