Tequila Cazadores lance un nouveau reposado de 100 ans

Jul 26, 2023

Tequila Cazadores se penche sur le terroir et espère que vous pourrez goûter la différence avec le reposado entièrement fabriqué à partir d'agave, l'entreprise s'est développée.

La société est la dernière marque à lancer une version de domaine, ce qui signifie que la tequila est entièrement fabriquée à partir d'agave cultivé sur la propriété de la distillerie à Los Altos de Jalisco. Cazadores, qui fait partie du portefeuille Bacardi Limited, a lancé cette nouvelle version pour célébrer un siècle qui s'est écoulé depuis que la marque a proposé sa recette de reposado (pour ceux qui s'intéressent à la production, il convient de noter que Cazadores utilise désormais un diffuseur pour extraire le sucre de l'agave à la place de méthodes plus traditionnelles). Il s'agit d'une bouteille en édition limitée qui a été fabriquée, comme mentionné précédemment, uniquement à partir d'agave cultivé sur le domaine. Il a ensuite été vieilli dans une combinaison de fûts de chêne américain usagés et de fûts neufs de chêne français jusqu'à un an (au-delà, il serait classé comme añejo).

"Cette toute première version exclusive de la marque servira de capsule témoin de ce centenaire pour les années à venir", a déclaré Jay Needham, directeur de la marque Tequila Cazadores, dans un communiqué. "Nous sommes ravis de partager ce mélange très spécial d'agave de la propriété Cazadores avec les amateurs de tequila." Le liquide est de couleur or et les notes de dégustation officielles mettent en évidence des saveurs d'agrumes et de vanille ainsi que des notes fruitées et épicées.

Comme mentionné en haut, d'autres marques de tequila se sont essayées aux sorties de domaine. Patron a le sien fabriqué à partir d'agave cultivé sur les terrains entourant son hacienda, et Codigo 1530 a récemment lancé son nouveau haut de gamme Estate Harvest Still Strength Blanco. Ensuite, il y a des marques comme Tequila Ocho, qui se concentre entièrement sur les expressions d'un seul domaine qui remontent aux domaines spécifiques dans lesquels l'agave a été cultivé. Tequila Cazadores 100 Year Estate Release est un prix un peu inférieur à ceux-ci à 39,99 $ par bouteille, et sera disponible dans tout le pays dans les semaines à venir. Comparez cela avec une bouteille ordinaire de Cazadores Reposado et voyez si vous pouvez faire la différence.