Rande Gerber parle de tequila, y compris le nouveau Cristalino de Casamigos

Dec 20, 2023

Rande Gerber a peut-être commencé sa carrière en tant qu'entrepreneur de la vie nocturne, mais Casamigos est la marque qui lui a valu une renommée mondiale.

Gerber a lancé la société de tequila en 2013, avec les cofondateurs George Clooney et Mike Meldman, à une époque où le spiritueux était une industrie naissante. Le trio a connu un succès rapide avec son entreprise et l'a vendue à la société d'alcool Diageo en 2017 pour 700 millions de dollars américains, une transaction qui a fait la une des journaux dans le monde entier.

Malgré la vente, Gerber continue d'être impliqué comme toujours dans Casamigos et dirige les opérations quotidiennes dans son rôle de président. Jeudi, Gerber a lancé la dernière expression de la société, une catégorie à croissance rapide au sein de la tequila appelée cristalino. Reflétant le nom, c'est un spiritueux clair composé à 100% d'agave bleu Weber qui ressemble à une tequila blanco. Contrairement au blanco, qui n'est généralement pas vieilli, le cristalino, en général, subit un vieillissement et est filtré au charbon de bois, un processus qui lui enlève sa couleur et son goût.

Un cristalino peut être créé à partir d'un reposado, d'un anejo ou d'un anejo supplémentaire. Casamigos fabrique sa version à partir du reposado, son expression la plus vendue. Il est distillé deux fois et vieilli en fûts de chêne blanc américain. la finale est nette et nette, tandis que la saveur distincte a des notes de cacao et de gousse de vanille.

Quelques jours avant de présenter le cristalino, Gerber, basé à Los Angeles, a parlé à Penta de la nouvelle tequila, qui se vend 61 $ US la bouteille, de ses conseils aux aspirants entrepreneurs et de ses autres projets.

penta: Pourquoi pensez-vous que le cristalino se développe en tant que catégorie de tequila ? Est-ce dû à la montée en popularité de la tequila en général ?

Rande Gerber: Nous travaillons depuis un certain temps à perfectionner le goût de notre cristalino, et nous sentons qu'il y a une augmentation de la demande à mesure que la catégorie de la tequila se développe.

La tequila devient de plus en plus un marché sursaturé. Comment une nouvelle marque peut-elle se démarquer ?

Ils doivent commencer avec un excellent produit qui demande de la patience. Développer une marque prospère demande du temps, du dévouement et de l'authenticité. L'emballage et l'image de marque du produit sont aussi importants que la marque elle-même. De nombreuses marques dépensent de l'argent dans de grandes campagnes de marketing, mais si le produit n'est pas bon, les gens ne le boiront pas.

Quelle est la prochaine étape pour vous sur le plan commercial ?

Casamigos est mon bébé et je suis toujours enthousiaste à l'idée de proposer de nouvelles idées, je vais donc continuer à courir et à créer de nouveaux produits pour nous. J'ai également la chance de voir de nombreux nouveaux produits avant qu'ils n'arrivent sur le marché, et vous en verrez peut-être un ou deux bientôt.

je A votre avis, quelle est la clé pour soutenir une entreprise réussie ? Suffit-il de croire au produit ou à l'entreprise ou y a-t-il d'autres facteurs à prendre en compte ?

N ° 1, il s'agit du produit. Vous ne pouvez pas avoir un produit qui n'est qu'un tout petit peu meilleur que les autres, car alors les gens reviendront à ce qu'ils connaissent. C'est pourquoi vous devez créer un produit bien meilleur que les autres. C'est le véritable secret du succès. L'équipe autour du produit est tout aussi importante. Ils doivent être extrêmement passionnés et croire au travail acharné et au dévouement. Souvent, c'est la personne dans laquelle j'investis en premier.

Quels conseils avez-vous pour les aspirants entrepreneurs ?

Dans la vie, il s'agit rarement d'avoir une chance, il s'agit de prendre une chance. Nous espérons tous que nous n'aurons pas d'échec, mais dans les très bons moments, vous n'apprenez absolument rien. Dans les moments difficiles et les moments où vous avez échoué, vous apprenez le plus. Sans échec, vous ne pouvez pas avoir de succès, et le succès ne consiste pas à ne jamais faire d'erreurs. Il s'agit de se remettre des erreurs que l'on a commises.

Cette interview a été modifiée pour plus de longueur et de clarté.