Examen du whisky de seigle Orphan Barrel Scarlet Shade 14 ans d'âge

May 26, 2023

C'est toujours agréable, en tant qu'auteur de spiritueux, d'essayer de faire valoir un point sur une marque particulière au cours d'une critique et que vous vous retrouvez avec un autre échantillon immédiatement après qui aide à illustrer ce que vous essayez de dire. Exemple concret : hier, j'ai passé en revue une expression d'un seul baril de l'Emerald Rye Whisky de Blue Run, et j'essayais de lutter contre l'idée d'un prix de 200 $ sur une version limitée sans âge, distillée au château et à la clé encore relativement jeunes. Distillerie. C'est une demande difficile pour un esprit que nous connaissons encore théoriquement peu dans la communauté du whisky, ce que je pourrais voir rendre les consommateurs réticents à perdre de l'argent. Mais ce même 200 $ quand il est destiné à une bouteille de whisky de seigle de 14 ans de MGP of Indiana ? Vous y trouverez immédiatement plus de preneurs, même lorsque nous parlons d'une preuve de 90 plutôt que d'une expression de force de fût, car le MGP est un produit beaucoup plus connu et compris. C'est sur quoi Orphan Barrel Scarlet Shade mise, et ce n'est pas un mauvais pari de leur part.

Il s'agit bien sûr d'une entrée dans la longue série Orphan Barrel de Diageo d'embouteillages originaux, uniques et uniques. En tant que marque, Orphan Barrel a contribué à établir les prix modernes et exorbitants des exemplaires uniques en édition limitée dans le monde du whisky américain, bien que l'intérêt des connaisseurs de whisky pour la marque se soit peut-être stabilisé ces dernières années grâce à un afflux de concurrence. , une grande partie de la variété brute de fût. Pourtant, Orphan Barrel publie encore des versions parfois intrigantes, aucune d'entre elles bon marché, qu'il s'agisse de whisky américain ou de scotch whisky. Celui-ci? Eh bien, Orphan Barrel Scarlet Shade est la toute première version de whisky de seigle de la marque, ce qui sera sûrement un aspect qui plaira à un certain créneau.

Quant à ce qu'il y a dans cette bouteille, c'est du "seigle Indiana", ce qui, nous pouvons supposer, signifie la recette classique de seigle 95/5 de MGP of Indiana, mais vieillie dans le Kentucky. Il porte une déclaration d'âge avancée de 14 ans, et cela, couplé au fait qu'il n'a pas été vieilli dans l'Indiana, ne peut s'empêcher de rappeler la sortie de seigle MGP de 13 ans de Dickel dans la série Cascade Moon d'un il y a quelques années, un whisky que j'ai adoré malgré son prix criard de 300 $. Si Scarlet Shade ressemblait à cette expression de Cascade Moon, je serais vraiment très heureux.

En termes de contexte historique, cependant, il faut se demander s'il y a une bouée de sauvetage ici de Scarlet Shade à l'ancien Bulleit 12 Year Rye (également de Diageo) qui a été initialement publié en 2019. Cette marque a été reçue avec relativement peu de fanfare, et c'est C'est assez étonnant de noter maintenant qu'il ne se vendait qu'à 50 $ - quelle indication plus claire pourriez-vous souhaiter de l'évolution des prix au cours des dernières années ? Le Bulleit 12 ans ayant disparu depuis, il est possible que Scarlet Shade contienne une partie de ce même liquide, transformé en une bouteille premium légèrement plus ancienne qui coûte désormais 200 $. C'est certainement possible - et très sur la marque pour le marché du whisky tel qu'il existe en ce moment - mais après avoir goûté celui-ci, je me retrouve à aimer Scarlet Shade beaucoup plus que je n'ai jamais apprécié cette version de Bulleit. Ce qui est une chance, car à ce prix là, il doit impressionner.

Cela dit, passons à la dégustation.

Au nez, Orphan Barrel Scarlet Shade s'ouvre sur des arômes agréables de cassonade à la cannelle, saupoudrés sur du pain grillé au seigle beurré. J'obtiens des notes de pain aux bananes chaud et beaucoup plus de fruits rouges, comme la compote de cerises ou la garniture de tarte, ainsi que du chêne grillé et des éclairs d'aneth aux herbes et d'emballage de cigare. C'est un joli nez; facilement accessible et apprécié, avec le faible niveau d'éthanol correspondant auquel vous vous attendez. Pour l'expression de l'âge, le chêne n'est qu'un acteur assez modeste dans le profil global.

En bouche, Scarlet Shade s'avère pas aussi doux ou riche que le nez le laisse supposer au départ, mais il est tout de même bien composé. Encore une fois, je reçois le combo de pain grillé au beurre et de cassonade à la cannelle, ainsi que des cerises plus brillantes, du seigle aux herbes, du chêne grillé et des épices à pâtisserie chaudes. Il y a une bonne quantité de fruité de baies qui vivifie, et en fait une certaine chaleur piquante aussi - pas tout à fait prévu, étant donné la preuve relativement faible, mais une partie de la chaleur poivrée est restée. Il développe plus de sécheresse boisée d'une gorgée à l'autre, bien que ce ne soit en aucun cas excessif. Le tout établit un bel équilibre entre élégance et buvabilité, même si certains buveurs voudront évidemment un profil plus explosif à ce prix. Ce sont toutes des saveurs assez complémentaires, cependant, et cela continue mon plaisir personnel des expressions de seigle MGP extra-vieilli.

Au total, c'est une belle vitrine de la maturité des saveurs du seigle MGP. Ce n'est pas tout à fait la bouteille superlative qu'était le Cascade Moon 13 Year Rye, peut-être parce que ce dernier a été présenté à un point de preuve un peu plus élevé, mais c'est toujours l'un des meilleurs seigles que j'ai eu en 2023 jusqu'à présent. À tout le moins, je trouve plus facile de justifier le prix élevé ici en raison de la difficulté d'obtenir du seigle avec ce type de maturité sur le marché du whisky. Vous pouvez m'appeler une ventouse pour une déclaration d'âge avancée, mais il y a des saveurs ici que les seigles plus jeunes ne peuvent pas vraiment égaler. Si cela vous intéresse, bonne chance pour mettre la main sur une bouteille à un prix raisonnable.

Distillerie : Orphan Barrel (MGP of Indiana)Ville : Lawrenceburg, INStyle : Straight rye whiskeyABV : 45 % (90 proof)Disponibilité : Limitée, bouteilles de 750 ml, 200 $ PDSF

Jim Vorel est un écrivain du personnel de Paste et un geek résident de la bière et des alcools. Vous pouvez le suivre sur Twitter pour plus d'écriture sur les boissons.

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