Isle of Cumbrae Distillers collabore avec Waverley sur le gin

Jul 03, 2023

Un nouveau partenariat entre les distillateurs de l'île de Cumbrae et l'emblématique bateau à aubes, le Waverley, prend forme avec le lancement d'une bouteille de gin spéciale.

L'entreprise insulaire a collaboré avec Waverley Steam Navigation Co. Ltd. pour la production de gin Waverley, qui sera lancée le 19 mai en même temps que le début de la saison du navire.

Un pourcentage des ventes de chaque bouteille ira vers les coûts permanents de fonctionnement du navire, car il pagaie autour de l'ouest de l'Écosse avec des arrêts réguliers à Largs et Cumbrae.

La distillatrice Philippa Dalton a révélé que les dames de l'île avaient été approchées pour collaborer avec l'emblématique bateau à aubes sur une nouvelle bouteille de gin.

Elle a déclaré: "L'équipe derrière le Waverley nous a contactés parce que nous sommes au centre ici de bon nombre de leurs routes principales.

"Ils sont venus essayer le gin et ils l'ont adoré, nous avons donc lancé l'un de nos gins actuels en tant que nouveau Waverley Gin.

"Nous nous sommes arrangés pour que les illustrations soient faites à peu près de la même manière que notre gin Maura qui est un grand succès, nous nous retrouvons donc avec une petite bouteille désinvolte.

"L'artiste Ruth Slater a conçu le devant, et nous pensons qu'il est absolument fantastique même si nous le disons nous-mêmes."

Le gin Waverley sera produit en deux tailles et est disponible à l'achat à bord de Waverley, dans ses bars et sa boutique de cadeaux, et via la boutique en ligne de Waverley.

Il sera également disponible à l'achat via Isle of Cumbrae Distillers, dans leur boutique Millport, via leur boutique en ligne et auprès de certains revendeurs britanniques.

Philippa a admis que les distillateurs étaient ravis de faire don d'une partie de chaque bouteille vendue pour soutenir l'entretien du navire emblématique.

Elle a expliqué: "C'est une jolie bouteille que nous vendons ici sur Cumbrae ainsi que sur le navire lui-même et en ligne.

"C'est une excellente bouteille commémorative, et elle serait parfaite pour tout amateur de notre gin ou du Waverley aussi.

"C'est une bonne idée de lancer le gin au début de la nouvelle saison du Waverley, lorsqu'il naviguera dans toute l'Écosse.

"Une partie de chaque bouteille va au fonds Waverley, ce qui l'aidera à continuer à fonctionner et à procurer aux gens du plaisir pendant de nombreuses années à venir."

"Le Waverley est une si grande partie du patrimoine de notre île et nous sommes ravis de pouvoir aider à le célébrer avec sa propre bouteille."

Les bouteilles du premier lot seront mises en vente le vendredi 19 mai à 10h sur : www.isleofcumbrae-distillers.com/waverley, ainsi qu'à bord du navire.

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