UNE BOUTEILLE DE BRANDY A-T-ELLE EMPÊCHÉ TITANIC BAKER DE GELER ?

Sep 03, 2023

Le Titanic n'évoque peut-être aucune pensée agréable, mais mentionnez Charles Joughin aux historiens du Titanic, et ils riront probablement.

Joughin était le boulanger en chef du navire. Lorsque la rumeur s'est répandue que le Titanic coulait, lui et quelques-uns des autres boulangers se sont précipités dans la cuisine pour chercher du pain pour ceux qui avaient la chance d'embarquer sur des canots de sauvetage. Pendant qu'il était dans la cuisine, il a attrapé une bouteille ou deux de cognac, prenant des pincées chaque fois qu'il le pouvait.

Après que les boulangers aient distribué tout le pain, Joughin a jeté des chaises longues en bois par-dessus bord pour que ceux qui se balançaient dans l'eau puissent s'y accrocher et éviter de se noyer. Après cela, il ne put penser à aucun autre moyen d'aider et il réalisa, comme les autres membres d'équipage, que les canots de sauvetage étaient pour les passagers. Alors, pour se mettre le plus à l'aise possible, il sortit son cognac et le but.

Joughin, qui a bu pendant une heure et demie avant de toucher les eaux glaciales, a déclaré aux enquêteurs du Titanic qu'il était la dernière personne à sauter du navire. (Dans le film "Titanic", c'est lui, vêtu de blanc, qu'on voit boire dans une gourde juste avant que le dernier navire ne coule sous la surface de l'eau.) Il a nagé jusqu'à un canot de sauvetage, mais il n'y avait pas de place dessus pour lui. Un cuisinier dans le bateau tenait la main de Joughin. Après plusieurs minutes, quelqu'un sur le bateau est mort et le corps de cette personne a été placé par-dessus bord, créant de la place pour Joughin.

Certains disent que le brandy a servi d'antigel à Joughin et l'a aidé à rester en vie dans l'eau.

« Qui a dit que boire n'était pas bon pour vous ? a plaisanté la directrice du musée des marins Claudia Bennington.

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