Meilleur rhum pour 2023 : Top 5 des bouteilles les plus recommandées par les sites Web d'experts

Aug 03, 2023

Alors que certains d'entre nous associent le rhum aux rêves éveillés de vacances tropicales lointaines, très lointaines, pour les buveurs sérieux, l'esprit est bien plus que cela. Nuancé, sophistiqué et infiniment varié, trouver le meilleur rhum se résume principalement au vieillissement, au processus de distillation et aux préférences personnelles. Que ce soit pour un Dark 'N' Stormy, un Rum Old Fashioned ou pour savourer, trouver le meilleur rhum pour répondre à vos besoins de barman peut constituer un excellent ajout à votre bar à la maison.

"Il n'y a pas de catégorie de spiritueux aussi diversifiée et variée que le rhum à l'échelle mondiale. Produit partout du Mexique aux Fidji, son spectre de saveurs est inégalé, allant des rhums légers, herbeux et secs, aux versions tanniques et robustes regorgeant de fruits tropicaux trop mûrs. Précisément à cause de cette diversité de styles, le rhum peut être aussi intimidant qu'excitant, et ne cesse de croître à chaque nouvelle version", écrit Punch Drink.

Boire excessivement, bien sûr, n'est jamais recommandé par les professionnels de la santé. Des recherches récentes montrent que l'alcool est directement lié au développement de plusieurs types de cancer. De plus, des scientifiques de l'Université de Pennsylvanie affirment que la consommation régulière d'alcool peut faire vieillir le cerveau beaucoup plus rapidement, entraînant des troubles cognitifs potentiels.

Cela dit, de nombreuses études soulignent certains avantages à boire avec modération. En fait, un article récent conclut que la consommation modérée d'alcool peut réduire les signaux liés au stress susceptibles de provoquer des maladies cardiaques. Des chercheurs de l'American College of Cardiology affirment qu'il s'agit du premier rapport à établir un lien entre une consommation modérée et la santé cardiaque de cette manière. De même, une étude australienne a révélé qu'une consommation modérée d'alcool est meilleure pour les cœurs vieillissants que de ne pas boire du tout ! Si vous êtes en bonne santé et que vous avez l'âge légal, un délicieux cocktail à base de rhum peut être un excellent ajout à une soirée, des vacances, un rendez-vous galant ou tout autre type de célébration !

Le rhum va du blanc, de l'or, du noir et des épices, ce qui peut être un peu écrasant si vous ne faites que commencer. Afin de vous aider dans votre recherche, StudyFinds s'est attaché à trouver le meilleur rhum disponible. StudyFinds a visité 10 des principaux sites Web d'experts pour voir quels rhums étaient les mieux notés. Notre liste est classée en fonction des rhums les plus recommandés sur ces sites. Faites-nous savoir si nous avons manqué un de vos favoris dans les commentaires. Acclamations!

Si vous aimez les Piña Coladas (allez, vous savez ce qui suit), Diplomatico Rum Reserva Exclusiva contient un punch solide, complété par un processus de distillation expert et des saveurs de haute qualité. "Il est extrêmement polyvalent et se prête à la dégustation, ainsi qu'une saveur de rhum simple qui peut être utilisée pour faire des cocktails tueurs. Les ingrédients de base sont la mélasse et le miel de canne à sucre. Après distillation dans des alambics en cuivre et 12 ans de vieillissement, le Reserva Exclusiva devient quelque chose qui impressionnera les connaisseurs et arrêtera tout sceptique au rhum », déclare Rolling Stone.

Diplomatico est également très apprécié comme l'un des rhums de qualité les plus polyvalents, avec d'excellentes critiques pour la préparation de cocktails et la dégustation. "Le rhum est légèrement sucré, car la loi vénézuélienne autorise l'ajout de sucre, mais il y a des notes de fruits vraiment vives et riches partout, ainsi qu'un bon équilibre de saveurs de vanille et de banane. Ainsi, au lieu d'utiliser un rhum blanc moins cher, faire des folies sur cette bouteille pour faire des Piña Coladas », conseille Liquor.com.

Selon Delish, "la productrice alimentaire principale June Xie ne boit pas beaucoup d'alcool directement, mais a noté que" les saveurs de cette bouteille sont de premier ordre lorsqu'elles sont utilisées dans la cuisson de bonbons : raisins secs au rhum, gâteau au rhum, bananes nourricières, glaçage aux biscuits au sucre.

Vieilli au moins huit ans dans le climat tropical de la Jamaïque, le rhum de 8 ans d'Appleton Estate est un incontournable pour la qualité et l'abordabilité. "Si vous n'avez jamais goûté de rhum jamaïcain auparavant, Appleton Estate est le point de départ. Le dernier ajout de la marque à sa gamme de base, l'Appleton Estate 8 Year Old Reserve est sans doute l'un des meilleurs rhums à sortir à son prix en ces dernières années », écrit Punch Drink.

Excellente dans les cocktails, la liqueur porte des notes d'orange flambée, de piment de la Jamaïque, de banane, de mangue et de cacao. Ils portent également une réserve de 12 ans qui est tout aussi impressionnante. "Les rhums jamaïcains sont dans une classe à part. Ils sont traditionnellement connus pour leur arôme et leur saveur "hogo" ou funky. Appleton Estate est un peu différent. Cette marque de rhum mélange des rhums distillés en pot et en colonne pour créer un rhum équilibré et nuancé. qui est ensuite vieilli en Jamaïque pendant 12 ans. Il a toute la couleur et la saveur sophistiquée typique d'un rhum brun sans aucun additif ni raccourci », ajoute Insider.

Des notes de caramel, de vanille, de cuir et de raisins secs font de ce rhum brun un excellent choix pour une dégustation de qualité. "Éloignez-vous de ce mélangeur. Ce rhum, des tropiques du Nicaragua, doit être bu pour être pleinement apprécié", déclare Elle Magazine. "Notre panel a particulièrement apprécié sa finale longue durée et sa sensation en bouche soyeuse. Besoin d'une autre raison de l'essayer ? La distillerie elle-même a fait un certain nombre d'efforts pour renforcer ses références écologiques, notamment l'utilisation d'énergies renouvelables, la plantation d'arbres pour compenser émissions, et est maintenant certifié neutre en carbone. »

Les buveurs apprécient également ce rhum brun pour sa finition longue durée et sa douceur. "Aussi complexe et riche que n'importe quel whisky, vous trouverez des couches de saveur qui se révèlent lentement, y compris du sucre brûlé", écrit Good Housekeeping.

Si vous trouvez que vous aimez ce choix, Insider recommande également les 4 Extra Seco et 4 Añejo de Flor de Caña.

Robuste et audacieux, Mount Gay s'est fait un nom impressionnant dans l'espace bondé des rhums de qualité. VinePair écrit: "Fini dans des fûts de bourbon fortement carbonisés, ce rhum de la Barbade plaira aux buveurs de whisky américains, en particulier avec ses arômes décadents de caramel, de vanille et de grillé. Le palais reste étonnamment vif, fruité et expressif, avec un toast profond apparaissant à nouveau sur la finition. Rum Old Fashioned, quelqu'un?"

Le rhum Black Barrel de Mount Gay a reçu une note de 95 sur 100 par l'International Wines & Spirit Competition. "Un nez chaud et boisé se prolonge dans une bouche divinement douce et complexe, avec un délicieux picotement épicé en finale", ajoute Delish. "A la fois accessible, mais aussi de qualité supérieure, c'est un rhum qui demande à être respecté et savouré."

Selon Good Housekeeping, "l'expression Black Barrel de Mount Gay est finie dans des fûts de bourbon fortement carbonisés. Le résultat? Un rhum fruité avec des notes d'abricot juteux et de raisins secs, quelques notes florales et une bouchée poivrée."

Notre liste ne serait pas complète sans un rhum blanc recommandé par des experts, et Ten to One se démarque. "Le marché du rhum blanc est inondé de bouteilles bon marché, ce qui rend cette bouteille de Ten To One spéciale", mentionne Rolling Stone. "Le rhum blanc est un mélange, provenant de lots d'alambics à colonne dominicains et d'alambics jamaïcains. Contrairement à certains rhums blancs, la marque des Caraïbes n'utilise aucun sucre, colorant ou arôme ajouté."

Avec un alcool de 45 pour cent ABV, le rhum blanc fait également un excellent choix comme vedette de votre cocktail préféré. "Ce rhum est le mélange parfait de sophistication et de plaisir. Il peut être apprécié seul, mais il est particulièrement bon pour faire des cocktails haut de gamme", écrit Delish.

VinePair note également que "sa forte teneur en alcool et ses notes herbacées, végétales et de mélasse distinctes promettent de se démarquer dans n'importe quelle boisson mélangée".

Remarque : Cet article n'a pas été payé ni sponsorisé. StudyFinds n'est ni lié ni associé à aucune des marques mentionnées et ne reçoit aucune rémunération pour ses recommandations.

A propos de l'auteur

Meaghan Babaker est une journaliste et rédactrice indépendante basée à New York alors qu'elle travaillait pour CBS New York, CBS Local et MSNBC. Après avoir déménagé à Genève, en Suisse, en 2016, elle a continué à écrire pour Digital Luxury Group, The Travel Corporation et d'autres publications internationales avant de rejoindre l'équipe éditoriale de StudyFinds.

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