L'eau-de-vie de café d'Allen a meilleur goût dans une bouteille phare de collection

May 14, 2023

Le fabricant de la liqueur de café préférée du Maine lance six bouteilles en forme de balise - la dernière en date, Petit Manan Light.

Lighthouses et Allen's Coffee Flavored Brandy - deux icônes du Maine, avec leur place légitime dans le panthéon aux côtés des homards, des pommes de pin et des tartes whoopie. C'est un statut étayé par des statistiques : les 65 phares qui se dressent le long de la côte sont visités par des millions de personnes chaque année, et Allen's a été l'esprit le plus populaire de l'État pendant des décennies, ne suivant actuellement que la vodka Tito's, la plus vendue au pays. C'est ainsi que les dirigeants de la société du Massachusetts à l'origine de l'idée d'Allen de verser leur eau-de-vie de café dans des phares, qui, de toute façon, ont une forme de bouteille plus naturelle que les homards.

En règle générale, Allen est disponible en plastique transparent, dans des tailles allant de la flasque à la poignée. La première bouteille en céramique, un modèle de 750 millilitres de la West Quoddy Head Light à rayures bonbon de Lubec, a été mise en vente il y a deux ans, suivie de la Bug Light de style néo-grec de South Portland, puis, il y a quelques mois, de la stoïque, liée à l'île de Steuben. Lumière de Petit Manan. La société prévoit de s'arrêter à six de la série, chaque série étant limitée à 5 600 bouteilles maximum, uniquement disponibles chez les détaillants d'alcool du Maine. Le prochain devrait sortir début 2023, bien que le service marketing soit discret sur le phare dont il s'agira.

Il n'y a aucune raison certaine pour laquelle Allen, depuis les années 60, a trouvé un public aussi fidèle dans le Maine. Ailleurs, il n'a jamais suivi le même chemin. Selon l'histoire, les homardiers ont été les premiers à adopter, éclaboussant Allen's dans des cafés avant l'aube. Aujourd'hui, c'est un favori culte dans l'arrière-pays, et les bars à cocktails fantaisistes de Portland n'hésitent pas à le mettre dans un expresso martini. L'explication la plus convaincante de la demande locale, en fin de compte, est peut-être que les Mainers sont économes et qu'Allen est à la fois plus alcoolisé et moins cher que Kahlua (bien que les bouteilles commémoratives soient assorties d'un supplément - 29,99 $ contre 11,99 $ pour une bouteille en plastique de même taille). Quiconque cherche les six phares – et de tels collectionneurs ont publié leurs trouvailles sur les réseaux sociaux – ne devrait pas manquer une sortie, car les moules d'origine sont détruits après chaque passage, mis hors service comme beaucoup de phares avant eux.

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