Route des vins de l'AP centrale 2023

May 25, 2023

Cliquez sur les verres à vin sur la carte ci-dessous pour connaître l'emplacement et obtenir un itinéraire.

Cave à vin Sassy Glass de l'oncle D528 Ginter Morann HwySmithmill, PA 16680

Situé à l'intérieur de Frailey's Greenhouse and Garden Center se trouve le Sassy Glass Winery d'Oncle D. Il s'agit d'un domaine viticole familial dont tous les vins sont élaborés sur place. Les plus de 20 variétés de vin différentes sont fabriquées avec 100 % de vrais fruits, sans arômes ni colorants artificiels. Notre inventaire change fréquemment, alors appelez-nous ou consultez notre boutique en ligne pour les vins que nous avons actuellement en stock. Toutes nos étiquettes racontent une histoire sur notre famille et chacune occupe une place spéciale dans nos cœurs. S'il vous plaît arrêtez-vous pour une dégustation, nous serions ravis de vous avoir! Assurez-vous de consulter Facebook ou Instagram pour les derniers vêtements, les nouveaux vins, les pizzas, les food trucks et les soirées musicales en direct !

Vignoble de la vallée heureuse576 S Foxpointe DrState College, PA 16801

Happy Valley Vineyard a été créé en 1999 avec un premier hectare de vignes sur des terres initialement aménagées pour l'agriculture dans les années 1850.

Le vignoble a plus que triplé de taille à 9,5 acres et se compose de cultivars blancs et rouges bien adaptés au climat continental du comté de Centre et aux sols calcaires de notre ferme. Les œnologues affirment que "le vin est fait dans le vignoble", nous avons donc cultivé des raisins de qualité supérieure qui produisent des vins au caractère variétal distinctif.

La cave a été construite à l'été 2010 et notre premier millésime a suivi à l'automne 2010. Nous cultivons 90% des raisins que nous utilisons pour faire notre vin, nous nous considérons donc comme "de la ferme à la bouteille". Puisque nous cultivons plus de 10 cultivars différents, nous pouvons produire de nombreux vins différents de styles variés. Des blancs fruités secs aux rouges boisés corsés, bien sûr le rouge des Appalaches préféré de tous, qui est un mélange sucré, et même un vin de glace primé.

Chêne Spring Winery2401 E Pleasant Valley BlvdAltoona, PA 16601

Niché dans les montagnes pittoresques du centre de la Pennsylvanie, Oak Spring Winery a été fondé en 1987 par John & Sylvia Schraff. À peu près à mi-chemin de l'allée, un vieux chêne a poussé à l'endroit où une source est sortie du sol et a créé une zone marécageuse pleine de quenouilles. Cet arbre a inspiré le nom Oak Spring et est devenu le symbole de la cave qui apparaît toujours sur les étiquettes.

Les Schraff ont planté 3 acres de vignes et en septembre 1987, ils ont reçu leur licence pour ouvrir une cave. En novembre, ils ont décidé d'ouvrir la cave pour profiter de la saison de Noël.

Ils ont acheté un bâtiment le long de la route principale nord-sud d'Altoona. À l'origine un marché aux fruits, la structure avait environ 7500 pieds carrés d'espace, assez pour une installation de vinification, un stockage de caisses, une chambre froide pour la stabilité du vin, la plus grande salle de dégustation de Pennsylvanie et un espace supplémentaire pour les cours de vinification ou de brassage de bière.

Peu de temps après que le bâtiment soit devenu disponible, le fils de John, Scott, a décidé qu'il aimerait retourner à Altoona après avoir passé 10 ans à travailler à New York en tant que photojournaliste et apprendre le commerce du vin. Cinq ans plus tard, Scott dirige la cave, et John et Sylvia ont pris leur retraite de leurs emplois à temps plein et de leurs responsabilités quotidiennes à la cave.

Aujourd'hui, la cave produit 6 500 caisses par an.

Les Schraff possèdent actuellement 4 acres de vignobles en production. Le reste des raisins est acheté auprès de producteurs de l'État.

Sept caves à vin de montagne107 Mountain Springs LaneSpring Mills, PA 16875

Plus précisément, en 1976, lorsque notre propriétaire et vigneron, Scott Bubb, a élaboré son premier lot de vin à partir de raisins Concord qu'il avait cueillis à la main dans l'arrière-cour de sa tante Sylvia (parlez de chez nous !). Bien que sa première expérience ne se soit pas exceptionnellement bien déroulée, Scott a passé chaque jour depuis à transformer son appréciation du vin en l'œuvre de sa vie, créant des vins de la plus haute qualité pour toutes les palettes. Le père de Scott lui a dit un jour : "Si le travail ne vaut pas la peine d'être bien fait, il ne vaut pas la peine d'être fait du tout." Ce conseil lui trotte dans la tête aujourd'hui alors qu'il continue de perfectionner de nouveaux mélanges passionnants. Scott a ouvert Seven Mountains Wine Cellars en 2008 aux côtés de sa femme, Mary Ann. Ensemble, les deux ont transformé leur petite entreprise viticole en une entreprise familiale prospère et plusieurs fois primée, avec la participation de leurs trois enfants. Les Bubbs vendent maintenant plus de 40 vins à la cave, située à Spring Mills, PA.

Vignoble du mont Nittany300 T367-1Centre Hall, PA 16828

Mt. Nittany Vineyard & Winery est une exploitation viticole familiale située au cœur du centre de la Pennsylvanie. Nous offrons un vin exceptionnel produit localement à partir de notre emplacement à flanc de montagne de 65 acres à quelques minutes de State College. Nous sommes fiers d'offrir à nos clients une expérience de dégustation de vin amusante et informative tout en profitant de l'ambiance de notre cadre magnifique.

Vignobles Bella Terra113 S Richard StBedford, PA 15522

En 2020, Bella Terra Vineyards a acquis Briar Valley Vineyard & Winery situé à Bedford, PA. Le vignoble de 10 acres produit des raisins vinifera de la plus haute qualité pour produire des vins blancs et rouges de Pennsylvanie vraiment exceptionnels.

La salle de dégustation est située au centre-ville de Bedford. Arrêtez-vous pour essayer des vins issus des vignes de Bedford et aussi pour goûter vos favoris Bella Terra de Hunker.