Woodford Reserve 2023 Batch Proof

Oct 13, 2023

Woodford Reserve a publié son édition annuelle limitée à haute résistance : Woodford Reserve Batch Proof.

À 124,7 épreuves, cette expression - qui fait partie de la série Master's Collection - est destinée à célébrer le travail du maître distillateur Elizabeth McCall et du maître distillateur émérite Chris Morris.

Batch Proof met en évidence la saveur créée en mélangeant différents barils Woodford Reserve en un seul lot, puis en présentant ce bourbon à la même épreuve des barils, plutôt qu'à l'épreuve standard 90,4.

L'expression résultante a une gamme d'arômes sucrés, de fruits, d'épices, de bois et de céréales, rapporte la société.

Au nez, il y a de l'amande grillée, de la cerise et de la banane trop mûre, avec des notes de chêne saupoudrées de zeste d'agrumes, évoluant vers du poivre vif, selon la société. La bouche apporte des épices à gâteau poivrées, de la cardamome et du pin, avant une finale de cuir, de cèdre et de vanille sèche.

"Les saveurs de la marque Woodford Reserve sont encore plus prononcées - et plus audacieuses - dans cette célèbre version annuelle", a déclaré McCall. "C'est un bourbon très résistant aux saveurs complexes."

Cette collection en édition limitée est disponible sur certains marchés américains et mondiaux au prix de détail suggéré de 129,99 $ par 700 ml. bouteille. Il est également disponible en quantités limitées à la Woodford Reserve Distillery à partir de 9 h le 31 mai.

Cela fait suite aux versions récentes, Woodford Reserve 2023 Kentucky Derby Bottle et Woodford Reserve Master's Collection Historic Barrel Entry.

Correction : Une version précédente de cet article utilisait la taille de bouteille incorrecte. Le Batch Proof se présente sous la forme d'un flacon de 700 ml. bouteille.