Vous voulez essayer des spiritueux locaux du Connecticut ? Voici 5 distillateurs à visiter pour la Journée nationale de la distillerie artisanale

Jun 04, 2023

Le Connecticut a le don de faire plus que de la bière et du vin artisanaux.

Dans tout l'État, des distillateurs locaux ont poussé et vendent de délicieux spiritueux. Vous avez des whiskies bourbon, des vodkas fruitées, des liqueurs complexes et même du moonshine vendu au pot. Beaucoup ont également des bars de dégustation à déguster avant de s'engager dans une bouteille ou deux.

Vous pourriez être surpris d'en entendre parler dans votre ville natale ou juste de l'autre côté de l'étang. Pourquoi ne pas soutenir une entreprise locale pour la Journée nationale de la distillerie artisanale et profiter d'un spiritueux fabriqué dans le Connecticut ?

Voici cinq distillateurs à ne pas manquer :

Si vous cherchez quelque chose de local et de délicieux, Hartford Flavor Company a ce qu'il vous faut.

Il existe une large sélection de liqueurs dans une gamme de différentes saveurs comme le citron vert, la canneberge, les épices chai et la sauge. Chacun se situe à environ 15% abv.

Ils ont également le choix entre quelques vodkas biologiques: Original et Vanilla. Vous pouvez vous inscrire pour leur Cocktail Club Crate, avec des spiritueux, des garnitures, des mélangeurs et une carte de recette.

30, rue Arbor # 107, Hartford

Le moonshine fait à la ferme est un régal, et les gens de Full Moonshine savent comment le faire correctement.

Leurs moonshines sont fabriqués à la main en petits lots pour créer un "esprit lisse et propre". Les saveurs incluent Apple Pie, Pete's Maple "80" et Cranberry.

Leur Circa 1797 s'adresse aux buveurs à la recherche d'un goût classique fait de "maïs le plus fin et d'une eau de source impeccablement claire".

Vous ne savez pas si vous devriez vous engager dans un pot ou deux ? Arrêtez-vous dans leur salle de dégustation et essayez-en une par vous-même.

183 Bahre Corner Road, Canton

Qu'il s'agisse de gin, de whisky ou de vodka, la distillerie Litchfield a tout pour plaire.

Les amateurs de whisky ont l'embarras du choix : Double Barreled Bourbon, Port Cask Finish Bourbon, Straight Bourbon, Rye, Vanilla Bourbon, Maple Bourbon, Cinnamon Bourbon et Coffee Bourbon.

Vous voulez essayer quelque chose de différent ? Procurez-vous l'un de leurs mélanges de cocktails comme Old Fashioned ou Manhattan. Il existe des vodkas aromatisées comme la fraise et la myrtille ainsi que des spiritueux d'agave et un gin.

569, chemin Bantam, Litchfield

Qui a dit que vous ne pouviez prendre un verre que dans une brasserie ?

Waypoint Spirits propose une large sélection de cocktails fabriqués à partir de leurs propres spiritueux. Il y a du smash aux myrtilles fait avec de la vodka et du citron infusés aux myrtilles; solstice d'été avec gin, concombre, citron vert, menthe et soda ; et sangria au rhum avec vin rouge, orange et agrumes. Vous pouvez consulter leur liste complète des robinets ici. Associez-le à leur menu et vous voilà parti pour une soirée amusante.

Ils ont aussi beaucoup à emporter avec vous. Procurez-vous un pack de quatre de leur Vodka Mint Lemonada, Vodka Iced Tea Lemonade ou Bees Knees mélange de gin, de citrons et de miel. Vous pouvez également prendre des bouteilles de leur vodka, rhum, gin et une variété de différents whiskies bourbon.

410, avenue Woodland, Bloomfield

Situé dans un coin confortable de South Windsor, John Fitch Distilling Company a une belle atmosphère en plein air pour s'accorder avec leurs esprits.

Les visiteurs à la recherche d'un «vieux whisky yankee» peuvent prendre une bouteille ou essayer leur Morgan Horse Bourbon. Il existe également une vodka Molotava Freedom dont tous les bénéfices sont reversés pour aider le peuple ukrainien à l'étranger.

Ils vendent également un kit de vieillissement du whisky blanc 5th Star Connecticut qui comprend un fût de chêne blanc américain carbonisé de 2 litres, 2,25 litres de whisky de maïs 5th Star Connecticut non vieilli et des instructions détaillées avec un journal de dégustation.

51 chemin Glendale, Windsor Sud

Inscrivez-vous aux newsletters par e-mail