Allaiter, nourrir les bébés au biberon en toute sécurité pour éviter le germe mortel de Cronobacter

Nov 21, 2023

L'année dernière, certaines préparations pour nourrissons étaient introuvables après l'arrêt de la chaîne de production à cause du germe Cronobacter sakazakii. Ce printemps, les Centers for Disease Control and Prevention ont émis un avertissement pour Cronobacter non seulement dans les préparations pour nourrissons mais aussi dans le lait maternel.

Cela s'est produit après la mort d'un bébé prématuré l'année dernière d'une infection à Cronobacter liée aux pièces du tire-lait de sa mère.

Le CDC a noté que deux à quatre cas sont signalés chaque année, mais cela pourrait ne pas refléter le nombre réel de cas. Les hôpitaux, les laboratoires et les services de santé publique ne sont pas tenus de signaler les cas de bactérie au CDC.

C'est une bactérie très courante que l'on trouve partout, a déclaré Donna Cordoba, infirmière autorisée et consultante en lactation certifiée au centre médical St. David's South Austin. Selon le CDC, il se trouve sur les surfaces mais peut également vivre dans les aliments séchés tels que les préparations en poudre, le lait en poudre, les amidons et les tisanes.

"C'est généralement inoffensif pour la plupart des gens", a déclaré Cordoba.

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Tous les nourrissons dans les deux premiers mois de la vie sont à risque.

Après deux mois, Cronobacter est toujours une préoccupation pour les nourrissons :

Qu'un bébé tombe malade à cause du germe est rare, a déclaré Cordoba, mais "si vous êtes cette personne, peu importe à quel point c'est rare, ce n'est plus rare".

Ce n'est pas dans le lait maternel de la mère, a déclaré Cordoba. C'est un cas de contamination croisée lorsque le lait maternel est pompé puis donné à un bébé dans un biberon. Dans le cas de l'année dernière, où il a été trouvé sur les pièces du tire-lait, celles-ci auraient pu être placées sur une surface contaminée et mal nettoyées avant qu'une mère tire son lait et amène le germe à la surface du biberon ou dans le lait, le Le CDC a trouvé.

Dans le cas des bébés nourris au lait maternisé, l'année dernière Cronobacter a été trouvé dans le lait maternisé lors de la fabrication, mais il pourrait apparaître si un biberon ou la tétine est placé sur une surface contaminée.

"La formule en poudre n'est pas stérile et peut contenir des germes", a averti le CDC.

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Les infections à Cronobacter commencent généralement par de la fièvre et le bébé ne veut pas manger, pleure ou n'a pas d'énergie. Les bébés peuvent aussi avoir la jaunisse, des mouvements corporels anormaux, des grognements respiratoires ou des convulsions.

Cronobacter provoque une infection du sang, également connue sous le nom de septicémie. Cela infecte ensuite la muqueuse du cerveau et de la moelle épinière, provoquant une méningite. La mort peut alors arriver.

Le traitement est l'hospitalisation et les antibiotiques.

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Nettoyez régulièrement les surfaces de votre maison ou partout où vous pourriez tirer du lait maternel ou préparer du lait maternisé. Assurez-vous que toutes les pièces de votre bouteille et de votre pompe sont correctement nettoyées.

Lavez-vous les mains, surtout avant de toucher la bouche de votre bébé ou tout ce qui entre dans la bouche de votre bébé.

Lavez-vous les mains après être allé aux toilettes ou après avoir changé des couches. Le savon et l'eau sont les meilleurs.

Contactez Mothers' Milk Bank à Austin, milkbank.org, 512-494-0800.