Bardstown Bourbon Co. termine le dernier whisky dans des fûts de rhum

Aug 07, 2023

(Photo : Bardstown Bourbon Company)

Mardi, Bardstown Bourbon Company a annoncé le dernier whisky de sa série collaborative – un mélange de seigle pur et de bourbon fini dans des fûts de rhum Foursquare Barbados.

Un mélange de seigle de 7 ans et de bourbon de 17 ans, Bardstown Bourbon Co. Foursquare Collaborative Series a été terminé pendant 23 mois dans des fûts de rhum Foursquare au dernier étage du rickhouse G de Bardstown Bourbon Co. Temps passé sur l'étage supérieur conduit à une plus grande évaporation du whisky mais donne une "expression concentrée et magnifique qui éclate avec la saveur de la Barbade", a déclaré Bardstown Bourbon Company dans un communiqué de presse.

La version de Bardstown Bourbon Co. Foursquare Collaborative Series est embouteillée à 107 épreuves et sera disponible à partir de vendredi au prix de détail suggéré de 159,99 $.

Environ 3 000 caisses de 9 litres de whisky seront disponibles dans la boutique de cadeaux Bardstown Bourbon Company, chez les détaillants dans 24 États et en ligne à partir de Seelbachs.

Foursquare Rum Distillery se trouve sur une ancienne ferme sucrière qui remonte au début des années 1700 sur l'île de la Barbade. La distillerie a été créée en 1996.

« Foursquare Rum et Bardstown Bourbon Company sont des pionniers de la transparence dans les spiritueux. Cette collaboration célèbre notre valeur commune consistant à connecter les gens avec notre processus authentique, notre contenu liquide et notre provenance. C'est un rêve devenu réalité de donner vie à ce projet », a déclaré Dan Callaway, vice-président du développement de produits pour Bardstown Bourbon Co.

Nez:Le plantain, l'amande grillée et le clou de girofle se mêlent à la noix de coco, à l'arachide, au zeste d'orange et aux raisins secs

Goût:Une bouche vibrante équilibre les épices de seigle avec le chêne vieilli

Finir:Une finale enveloppante et complexe de fruits cuits, d'épices persistantes et de douceur caramélisée

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David Morrow est le rédacteur en chef de Whiskey Raiders et travaille dans l'entreprise depuis septembre 2021. David travaille dans le journalisme depuis 2015 et a signé des articles chez Sports Illustrated, Def Pen, le Des Moines Register et le Quad City Times. David est titulaire d'un Un baccalauréat ès arts en communication de l'Université Saint Louis et une maîtrise ès sciences en journalisme de la Medill School of Journalism de l'Université Northwestern.