Wines That Rock lance deux spiritueux Star Trek Romulan Ale sur mesure

Mar 30, 2023

Des vins qui rockent, en partenariat avec la franchise Star Trek, a travaillé dur pour réinventer une nouvelle gamme de spiritueux haut de gamme.

Où est la bière romulienne ?

Depuis le lancement de Wine That RocksVins Star Trek en 2018, et alors qu'ils dévoilaient de nouvelles bouteilles de tout l'univers Star Trek, cette question était constamment posée à leurs clients. Et leur réponse avait toujours été automatique - C'est illégal dans la Fédération.

Jusqu'ici. L'équipe de Wines That Rock derrière Star Trek Wines est de retour avec le lancement deEsprits Star Trek, et StarTrek.com a eu l'occasion de tout savoir sur la profondeur des détails qui ont contribué à la sortie de deux spiritueux sur mesure -VODKA ROMULA ALEetWHISKY DE SEIGLE ROMULAN ALE.

La vodka Romulan Ale et le whisky Romulan Ale Rye sont de loin les projets les plus difficiles sur le plan technique que Wine That Rocks ait réalisés à ce jour pour Star Trek. Le chemin du tableau blanc au produit final leur avait pris plusieurs années ; de la conception de trois bouteilles prototypes distinctes à la découverte d'un maître distillateur de 13e génération ainsi que des maîtres des saveurs qui les ont aidés à monter le projet.

Lorsqu'ils ont commencé la conception et le développement des bouteilles de Romulan Ale, ils ont été confrontés à un défi unique. Les crêtes classiques de la bouteille ont toujours été formées à l'aide de plastique acrylique en plusieurs parties pour les accessoires de spectacle. Les bouteilles classiques de Romulan Ale que nous connaissions tous n'ont jamais été conçues dans le but de contenir des produits buvables. Mais ils devaient produire une bouteille en verre. Les spiritueux de qualité sont presque toujours logés dans du verre.

Avec leurs croquis et conceptions initiaux présentés à l'équipe de production de verre, on leur a dit que retirer le verre des moules avec des niveaux de détail aussi extrêmes allait être difficile. Dans cet esprit, ils se sont lancés dans trois conceptions de bouteilles distinctes, en étudiant quel rendu serait finalement à la fois productible et correspondrait à l'aspect et à la sensation classiques de Romulan Ale souhaités. Après beaucoup de verre fondu, des moules en verre spécialement conçus et des mois d'essais et d'erreurs, ils ont pu produire une seule bouteille de l'option de production 1, vue ci-dessus. À partir de là, ils ont finalisé l'outillage et commencé le processus de fabrication de ces navires uniques.

En collaboration avec Star Trek: Picard prop masters et l'équipe de Star Trek Archive, ils ont finalisé les conceptions originales de l'application d'illustration avant. À l'aide d'un processus d'estampage à chaud en or métallique, le logo romulien est collé directement sur le verre. Pour le dessus, un verre Vino Seal futuriste et fonctionnel est utilisé. Après des années de préparation, ils avaient maintenant leur bouteille.

Vient ensuite la question : Qu'est-ce que la Romulan Ale ?

Pas une marchandise communément connue, la Romulan Ale, avec sa teinte bleu cristal distinctement intrigante, est à l'origine une boisson alcoolisée très enivrante (et illégale) d'origine romulienne. Une boisson infâme avec un coup de pied puissant a été interdite dans la Fédération des planètes unies depuis 2285. Elle est devenue une libation de légende dans toute la galaxie.

Premiers débuts dans Star Trek II : The Wrath of Khan, qui était loin d'être sa dernière apparition. Romulan Ale fait désormais autant partie de l'ADN de Star Trek que les tricordeurs, les Tribbles et les communicateurs.

Il y a plusieurs années, Wines That Rock a commencé à demander aux fans : "Qu'est-ce que la Romulan Ale ?" aux conventions de Star Trek, ainsi qu'un sondage en ligne. Ils ont reçu beaucoup de réponses différentes, mais finalement, ils savaient que ce ne serait pas une bière ou du vin. Ils ont commencé leur recherche de l'esprit approprié pour remplir la légendaire bouteille de Romulan Ale. Ce trek leur a permis de constituer une équipe de classe mondiale, comprenant certains des meilleurs experts, distillateurs et maîtres des saveurs de l'industrie des spiritueux.

Le partenariat avec un maître distillateur de 13e génération leur a permis de faire passer la Romulan Ale d'un concept à une réalité. Le processus a permis à l'équipe d'opter pour deux voies distinctes - ROMULAN ALE RYE (Rye Whisky) et ROMULAN ALE VODKA (Vodka). Créés en petits lots, ces spiritueux sont fabriqués à partir des ingrédients les plus haut de gamme possibles ; l'objectif était de mettre les meilleurs spiritueux de qualité dans la bouteille.

Jeffrey Lombardi, propriétaire de Star Trek: Picard, a salué l'attention portée par l'équipe aux détails, déclarant qu'il s'agissait de la "meilleure bouteille de Romulan Ale que j'aie jamais vue".

Produite dans la région de Napa, la vodka Romulan Ale est distillée quatre fois, à partir de grains premium du Midwest, dans un alambic en acier inoxydable. La preuve 192 assure une distillation propre du cœur de la vodka, et est ensuite coupée à 80 preuve pour la mise en bouteille.

Soigneusement assemblé par une famille de distillateurs de 13ème génération, il n'y a aucune trace de notes indésirables ou d'odeur d'alcool à friction dont souffrent de nombreuses vodkas. La vodka Romulan Ale a une touche de douceur de maïs avec les notes les plus élevées d'une odeur charnue de bon grain de blé.

Romulan Ale Vodka présente un aspect bleu électrique, sans aucun sédiment. En tourbillonnant, il laisse une couche bleue phénoménale à l'intérieur du verre aux longues pattes fines. Contrairement à plusieurs autres vodkas, celle-ci n'est pas hautement filtrée, ce qui permet d'avoir un corps et une sensation en bouche qui seraient autrement perdus.

Le whisky de seigle ultra-premium, "une facture de purée de 95% de seigle et 5% d'orge maltée", utilisé dans le Romulan Ale Rye Whiskey a été conçu du début à la fin pour être exceptionnel, avec sa douceur et sa complexité de saveur après avoir été vieilli en fûts de chêne blanc fraîchement carbonisés. Ses racines sont profondes dans l'histoire et la technologie ; utilisant une souche de levure de 150 ans, utilisée dans des whiskies de seigle extraordinaires et bien connus. Après avoir vieilli pendant plus de deux ans juste de l'autre côté de la rivière Ohio depuis le Kentucky, la Romulan Ale Rye est prête à être mise en bouteille.

Wines That Rock est allé encore plus loin avec un deuxième processus de distillation, créant une finition ultra-douce, même à une épreuve en bouteille très élevée. En collaboration avec un scientifique alimentaire de renommée mondiale, ils ont opté pour un procédé de distillation sous vide rare et technologiquement avancé. La distillation sous vide crée des températures plus basses, améliorant à la fois la saveur et les arômes. Nous aimerions penser que la distillation à l'avenir se ferait également dans des environnements à basse pression similaires, et il s'avère que la distillation sous vide produit un excellent whisky.

Le grain de seigle est apparent dans le nez et le goût initial sur la langue, qui est ensuite suivi d'une douce note brune d'onctuosité et de douceur à la vanille. Il a les notes épicées et poivrées pour lesquelles tous les high rye whiskies sont connus en finale, mais le Romulan Ale Rye Whiskey est atténué par le fruité de la figue séchée, du raisin sec et de la cerise.

Du concept au bouchon, Wines That Rock a donné vie à cette partie classique de l'histoire de Star Trek.

Star Trek: Picard est diffusé exclusivement sur Paramount + aux États-Unis et est distribué simultanément par Paramount Global Content Distribution sur Amazon Prime Video dans plus de 200 pays et territoires, et au Canada, il est diffusé sur la chaîne CTV Sci-Fi de Bell Media et diffusé sur Crave.

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