Love Drinks lance le Gin Etsu japonais pour l'hôtellerie

Jul 02, 2023

5 juin 2023

Faisant partie de la collection Ikigai, qui a été soigneusement organisée par BBC Spirits, la marque Etsu, plusieurs fois primée, a été l'un des premiers gins japonais sur le marché.

Signifiant "plaisir" en japonais, le duo Etsu est produit par les distilleries Asahikawa et Akita à Hokkaido et sur l'île de Honshu.

Suivant des recettes asiatiques ancestrales, ils utilisent des herbes, des épices et des agrumes locaux uniques pour capturer le goût authentique du Japon dans une bouteille.

Etsu utilise de la mélasse de canne à sucre pour donner une rondeur distinctive, mais c'est l'utilisation régulière de zeste d'orange et de yuzu comme plantes qui distingue les gins. Les gins sont réduits à leurs abv requis en utilisant de l'eau de source des montagnes Taisetsu.

Samantha Burke, directrice générale de Love Drinks, a déclaré : « L'intérêt pour nos whiskies et liqueurs japonais s'est épanoui ce printemps, c'était donc une évidence de déployer l'Etsu Gin avant la Journée nationale du gin et l'été. La sélection supérieure est incroyablement unique, donc la marque est définitivement à surveiller."

La gamme Etsu désormais disponible via Love Drinks en bouteilles de 70cl comprend :Etsu Gin – 43% abv

Fabriqué à la distillerie Asahikawa, Etsu Original est un gin japonais doux et élégant au profil gustatif piquant. Les plantes telles que le yuzu, les épices et les herbes macèrent pendant 24 heures avant la distillation. Floral et végétal au nez avec des notes prononcées d'agrumes et de yuzu en bouche, il est frais et bien équilibré avec des notes poivrées et une pointe de réglisse avant une finale ronde et soyeuse.

Etsu Pacific Ocean Water Gin - 45% abv

L'eau de source des montagnes et l'eau de la mer du Japon sont ajoutées à des plantes soigneusement sélectionnées, telles que la baie de genévrier, l'écorce d'orange amère, la racine de réglisse, l'angélique et la coriandre pour produire ce gin unique, qui capture l'essence de la côte japonaise dans un bouteille. Le gin a des notes iodées au nez, qui s'équilibrent parfaitement avec le yuzu en bouche avant une finale onctueuse et rafraîchissante.

Le déploiement d'Etsu fait suite au lancement par Love Drinks des whiskies de la distillerie Kurayoshi en novembre 2022 et du trio japonais « La » Liqueur largement acclamé en février de cette année.

Greg Kimber, directeur pour le Royaume-Uni et l'Irlande chez BBC Spirits, a déclaré : « La fascination pour nos marques japonaises a été hors de l'échelle de Richter jusqu'à présent en 2023, c'est donc formidable de déployer ces incroyables gins Etsu avant un énorme été. Ils offrent quelque chose de complètement différent de tout ce qui existe sur le marché, nous sommes donc convaincus qu'ils trouveront des fans parmi le gang de gin exigeant du Royaume-Uni."

À propos des boissons d'amour

Love Drinks est une société indépendante d'importation, de distribution et de commercialisation de spiritueux, de liqueurs et de bières artisanales de qualité supérieure. Leur portefeuille représente des marques de qualité, artisanales et familiales qui ont une riche provenance, un héritage et une histoire.

Fondée par Kirsty Loveday BEM en 2007, Love Drinks représente Abelha Organic Cachaça, The Bitter Truth Cocktail Range of Bitters and Liqueurs, Conker Distillery, Einstök Icelandic Craft Beers, Goslings Bermuda Rums, Hernö Gins, The Ikigai Collection from BBC Spirits, Pedrino Spritz, White Heron Drinks et les marques Recuerdo et ZIGNUM® Mezcal.

Love Drinks détient l'accréditation d'argent pour Investors in People et a lancé Love Well - une initiative visant à aider la santé et le bien-être des personnes travaillant dans l'industrie hôtelière. La société a été nommée Distributeur de boissons Drinks Business de l'année en 2019.

Pour plus d'informations, visitez https://lovedrinks.com/

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Love Drinks dit Konnichiwa au whisky