Il est temps d'arrêter de juger le vin en conserve et en boîte

Sep 22, 2023

Le vin a parcouru un long chemin depuis sa réputation de haut niveau aux États-Unis, et il est disponible dans plus de variétés que jamais. Mais les vins en boîte et en conserve sont toujours injustement décriés par les snobs de vin et les buveurs occasionnels. C'est dommage car ces produits sont bien loin du Franzia que votre mère a gardé au réfrigérateur pendant un an et des panachés de vin en conserve de votre jeunesse. Le moment est venu de poser nos tire-bouchons et de leur donner une bonne chance.

Non seulement il y a des avantages environnementaux à boire du vin en boîte ou en canette, mais la boisson elle-même peut aussi être assez incroyable si vous lui donnez une chance. En 2003, Black Box Wines a lancé une gamme de vins en boîte haut de gamme qui a changé la donne pour les vins non embouteillés, et la marque a depuis fait des apparitions sur les listes des "meilleurs vins en boîte" de plusieurs publications. De nos jours, être mis en boîte ou en canette n'excuse pas la médiocrité. Bota Box, Black Box et Top Box proposent plusieurs vins en boîte avec une note de 4,5+ étoiles sur Drizly, tandis que Dark Horse, Underwood, Babe et Francis Coppola sont en tête des classements pour les vins en conserve.

Mais mon Pinot Grigio n'aura-t-il pas un goût de métal, vous vous demandez ? Et le Cabernet Sauv ne puera-t-il pas le plastique ? La réponse est un non catégorique. En fait, les sacs en plastique sont hermétiques, de sorte que votre vin ne sera pas oxydé et que vous n'aurez pas à vous soucier du goût de bouchon lorsque vous buvez du vin en boîte. Et lorsqu'il s'agit d'aluminium, les canettes de vin sont en fait doublées, ce qui empêche cette tinniness de s'infiltrer dans votre alcool.

En fait, l'emballage est ce qui rend ces contenants alternatifs si désirables. Bien sûr, l'idée d'ouvrir une bouteille de vin lors de votre pique-nique à la plage peut sembler tellement romantique et classique, mais cela peut aussi être une douleur terrible. Non seulement vous devez vous souvenir d'un tire-bouchon, mais vous devez également trimballer une lourde bouteille en verre. De plus, de nombreuses zones de loisirs, telles que les piscines et les parcs publics, ne permettent pas le verre à l'intérieur. Cela rend ces alternatives légères en boîte et en conserve idéales.

Les vins en boîte et en conserve présentent des avantages distincts, et vous pouvez trouver de délicieuses variétés de chacun. Le vin en boîte est préférable pour le vrac, car il contient généralement 2 à 4 bouteilles dans un seul sac. Si vous essayez d'emballer votre vin pour la route et que vous ne voulez pas qu'une boîte encombrante prenne de la place dans votre fourre-tout, vous pouvez toujours sortir le sac et simplement le ranger, mais gardez à l'esprit qu'il est plus vulnérable aux éclats et fuite.

Les canettes sont idéales si vous buvez pour une personne et que vous avez besoin d'une option en portion individuelle - pensez à nager dans la partie peu profonde de la piscine ou à prendre une boisson rafraîchissante à la fin d'une randonnée. De plus, aucun verre à pied n'est nécessaire. Un gros avantage du vin en conserve par rapport à son cousin en boîte est qu'il peut contenir des bulles. Pour les fans de fizz, cela ouvre tout un monde de spritzers et même de champagne en conserve avec lequel le vin en boîte ne peut tout simplement pas rivaliser.